Маргарин растереть с сахаром до белого цвета.
Добавить яйца, лимонную цедру, лимонный сок, куркуму- все это взбивать миксером на средней скорости 5 минут.
Муку смешать с разрыхлителем, просеять в масляно-яичную смесь, вымешивать 30 секунд.
Форму смазать маслом.
Так как я готовлю в мультиварке- выпекать нужно было 80 минут в режиме "выпечка". Я думаю, в духовке нужно поставить температуру 180С, и выпекать до золотистого цвета, минут 30-40.
После выпечки оставить кекс в форме на 15 минут (когда готовила в первый раз, сразу открыла крышку мультиварки и...кекс "опал"). Только через 15 минут достать из формы и положить на решетку для остывания.
Потом можно украсить топленым шоколадом и пропитать масляным кремом.
Для этого взбить масло с сахарной пудрой и ванильным экстрактом при помощи миксера на большой скорости в течении 5 минут.
Кексы - моя слабость. Что теперь делать?:) придётся приготовить, да ещё и лимонный!!! а с апельсином не пробовали?
неа:) пока не пробовала, но вот как раз есть 2 апельсина дома;) судьба?
100% ))))
Натали, кекс получился очень вкусный, правда у меня не было куркумы, поэтому он не такой желтенький,как у тебя, но на вкусе это не отразилось. Спасибо.
спасибо, Танечка за отзыв! рада что понравился кекс!
вчера купила мультиварку, и первым рецептом был Ваш кекс!)) вкусно! спасибо за рецепт!!!
Спасибо за отзыв, Елена! Теперь в ряду владельцев мультиварок прибыло! УРА :) на здоровье! PS: нашла рецепт (внимание!) борща в мультиварке!
делитесь рецептом!)))
скоро будет;) и можно (и нужно!) на "ты" :)
хорошо!!!)))
а еще ОБЯЗАТЕЛЬНО вари в ней рис: это просто умопомрачительно легко и главное вкусно! Особенно, если нужен рис в суши и салаты...Качество просто выше всяких похвал...Тоже касается и гречки (но ее я почти не ем)
Какую я вкуснату и красоту пропустила (((
ничего не пропустила, раз зашла ;)
Последний кусочек летаа!!!