Рецепт
Главная»Рецепты»
Mousse al cioccolato fondente

Mousse al cioccolato fondente

Приготовление
3 часа 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Италия моя любимая страна. Мне все у них нравится - народ, темперамент, автомобили, достопримечательности, мода и кухня конечно же! Самый вкусный шоколадный мусс который мне доводилось пробовать тоже итальянский мусс с чёрным шоколадом. Решила поделиться рецептом этого чудесного мусса. На его приготовление у меня ушло всего 15 минут (не считая времени на застывание). Люблю такие рецепты, не отнимающие много времени и сил и при этом очень вкусные)))

Ингредиенты

Ингредиенты

Темный шоколад (50% какао)- 350 гр;
Масло сливочное - 40 гр;
Ром - 2 ст ложки;
Вода - 2 ст ложки;
Яйца - 2 шт (+ белок одного яйца).

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Растопить на водяной бане шоколад добавив туда воду, периодически помешивать. Как только смесь станет однородной снять, помешивая добавить размягченное сливочное масло, желтки 2 яиц и ром.
шаг 2/3
Взбить белки в крепкую пену, выложить на шоколад и медленно и осторожно перемешать.
шаг 3/3
Разложить по креманкам и поставить в холодильник на 3 часа. Уверяю вас, что одной порцией насладиться невозможно, уж очень вкусно получается!))
Комментарии — 55
Ева
13 лет назад

пора открывать клуб любителей шоколада! и даже зависимых от него))Отличный мусс!:)

Альбина
13 лет назад
Ева,

Давайте откроем! Я вступлю с удовольствием!)))

Ева
13 лет назад
Альбина,

ах, зашла еще раз почувствовать на губах вкус твоего мусса.....и кнопочку нажать))

Альбина
13 лет назад
Ева,

Спасибо солнышко!))) Всегда рада тебе!))

Zemlyanichka
13 лет назад

Мдя, очень я такое дело люблю и уважаю))))

Альбина
13 лет назад
Zemlyanichka,

Ага)) Я тоже, очень, очень!!!)))

Тата
13 лет назад

Альбиночка,мусс-чудо!Рецепт беру с удовольствием!

Альбина
13 лет назад
Тата,

Спасибо дорогая))) Очень надеюсь, что понравится)))

Людмила
13 лет назад

Должно быть ну ооочень вкусно! +5 и в КК.

Альбина
13 лет назад
Людмила,

Очень вкусно и легко готовить))) Спасибо Людмила, большое!)))

Людмила
13 лет назад
Людмила,

Пришла с голосом, 47-я.

Альбина
13 лет назад
Людмила,

Спасибо большое Людмила!)))

Т
13 лет назад

Беру вприкуску с несладким кофе!Как раз муж привёз с России шоколад развесной для плавления...

Альбина
13 лет назад
Т,

Буду надеяться на отчет Татьяна))) Спасибо))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"