Рецепт
Главная»Рецепты»
Капуста & Капуста

Капуста & Капуста

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Французы от этого блюда просто в шоке. Проверено. По ингредиентам ничего особенного, но розоватый цвет решает все.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Нарезаем тоненько луковичку, обжариваем на высокой сковородке в оливковом масле до золотистого цвета. Натираем морковку на мелкую терку, добавляем к луку.
шаг 2/6
Очищаем репу и натираем тоненькими пластиночками и отправляем в сковородку :)
шаг 3/6
Копченое мясо нарезаем тоненькими полосочками, шампиньйоны нарезаем пластиночками и отправляем в сковородку :)
шаг 4/6
Капусту белую и красную нарезаем тоненько и отправляем в сковородку :) Периодически помешиваем, тушим под крышкой на мелком огне около 15 минут.
шаг 5/6
Далее добавляем молоко, еще раз перемешиваем. Тушим 5-10 минут. Солим, перчим по вкусу, добавляем щепотку базилика.
шаг 6/6
Bonne nuit, тьфу, то есть Bonne appetit!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Yassia
13 лет назад

Мерси мадам :) Очень надеюсь, что вам понравится.

Т
13 лет назад

Есть русская поговорка:"проще пареной репы"...Я так понимаю,у Вас тоже всё просто,только нашинковать(нарезать),а потом стой-помешивай!Теперь мимо красной капусты не пройду мимо...

ЕЛЕНА
13 лет назад

Bonne! Bonne!)))))Отличное блюдо!Просто и вкусно!Голосую за "капусту & капусту".Значит - сначала лук+морковь,затем репочку,потом копченое мясо+шампинионы и заканчиваем капусточкой двух видов и молоком со специями!Блеск!*****

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"