Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощная запеканка

Овощная запеканка

Рецепт на:
1 персону
Описание
Получается очень вкусная,сочная запеканка,мой муж просто обожает эту запеканку!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

3-средних картофеля
2- средних баклажана
1-большая головка репчатого лука
1-большой болгарский перец
2-больших помидора
2-средних цукини
300гр-твердого сыра
50гр-петрушки
соль,перец по вкусу
300гр-майонеза

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
1 слой: Картофель почистить ,порезать тонкими пластинами,смазать майонезом,посыпать соль и перец.Так же поступаем с каждым слоем. Сверху кладем порезанный репчатый лук.
шаг 2/5
2 слой: Цукини порезать по пополам ,потом тонкими пластинами.
шаг 3/5
3 слой: Болгарский перец порезать тонко.
шаг 4/5
4 слой: С баклажаном поступаем так же,как и цукини .
шаг 5/5
5 слой: Помидор режем тонко,выкладываем поверх баклажана.Сверху посыпаем мелко порезанной петрушкой.И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. За пять минут до приготовления вынуть противень, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром и отправить обратно в духовку,чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита !!!
Комментарии — 2
Альбина
13 лет назад

Очень вкусно и полезно! Люблю такие запеканки, еще и с сыром))) Голосую №7)))

Ася
13 лет назад

Спасибо Альбина!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"