В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ватрушка с ягодами и творожным кремом

Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-миндальный пирог с изюмом и кардамоном

Этот как бы пирог из булочек — выглядит нарядно и в то же время необычно, но и просто булочки из этого теста отлично получаются! Массу для крема можно влить в стеклянную форму, затянуть пленкой и

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Косичка с салями и сыром

Сыр подойдет любой, просто сулугуни ведет себя в выпечке идеально — мы это знаем по хачапури! Начинку можно сделать капустную, а можно натереть морковь с цукини, припустить немного, затем отжать и

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Открытый куриный пирог

Ленор

24 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сестренки позвонили и сказали, что будут вечером, прибежала с работы и надо же чем-то угостить, чем-то вкусненьким и сытным. Ну может конечно не очень вечерний вариант, но :) очень вкусно получилось. Решила с вами поделиться, очень быстр и прост в исполнении.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Пачка слоеного теста;

грамм 600 куриного фарша;

грамм 150 горгонзолы;

грамм 150 любого другого сыра, у меня был маасдам немецкий с большими дырками, тоже его очень люблю :)

2 помидора сердних;

небольшая луковица;

соль, перчик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

с помидор снимаем кожуру, на крупной терке измельчаем маасдам

На весь экран

# шаг 2/6

раскатываем тесто, раскладываем порезанные помидоры, я резала достаточно мелко, так как подумала что с фаршем будет лучше сочетаться, а так думаю не будет принципиального значения, делайте как вам нравится :)

На весь экран

# шаг 3/6

далее лучок раскидываем поверх помидоров, посолить, далее фарш, посолить, поперчить

На весь экран

# шаг 4/6

и наконец крошим горгонзолу и натертый маасдам

На весь экран

# шаг 5/6

ставим в духовку минут на 30-40 на 180 градусов, все готовится быстро, так что все зависит от теста :)

На весь экран

# шаг 6/6

приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог с мясом и картошкой

Быстрый ужин на скорую руку.

Лана

17 августа 2012

Рецепты

Венгерская ватрушка с шоколадной глазурью

Этот несложный пирог оценят и любители творога, и любители шоколада. Да и вообще, все любители сладкого. Делается несложно, но результат меня очень порадовал. Уже давно присматривалась к этому

Рецепты

Рецепты

Пирог невозможно нежный, он в прямом смысле тает во рту! Пекла подряд и со сливами, и с яблоком. Поэтому в рецепте фото и первого, и второго пирога. Пеките и пробуйте на здоровье!