Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный кофейный десерт

Юлия Высоцкая

10 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный мусс с фундуком

Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный тирамису с грушей

Вместо молотого кофе можно взять растворимый.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Мраморный чизкейк

orange t

24 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250г. бисквитного печенья

50-80 г. слив. масла

3 ст.л. миндаля

250 г. творога

250 г. мягкого крем-сыра

1 стак. (170 г) классического творожка (у меня "Вкуснотеево")

2 ст. л. сметаны (необязательно)

125 г. фруктозы, можно заменить сахаром (количество по Вашему вкусу)

ванилин

4 яйца

2 ст.л. муки

цедра апельсина

50 г. темного шоколада

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Печенье и миндаль измельчить в блендере. Добавить растопленное масло. Перемешать. Выложить в форму, утромбовать. На 2 мин. поставить в разогретую до 180 гр. духовку.

На весь экран

Творог перетереть через сито, добавить творожок, сыр (комнатной температуры), ванилин,сметану, все перемешать ложкой. Добавить сахар, перемешать. По одному ввести яйца, перемешать. Добавить муку, перемешать.

На весь экран

# шаг 3/5

Разделить массу на 2 части. В одну добавить цедру апельсина, в другую - растопленный шоколад.

На весь экран

# шаг 4/5

Выложить 2 массы в форму, чередую. Палочкой нарисовать узор.

На весь экран

# шаг 5/5

Отправить в духовку на 30 мин. (ориентируйтесь на свою духовку). Выпекать до золотистого цвета. После того, как пирог остынет, охладить в холодильнике 1-2 часа. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный фондан на корже из печенья

Печенье подойдет абсолютно любое, главное, чтобы вам нравился его вкус. Какао очень здорово работает в таких коржах, связывая ингредиенты между собой. Этот корж подойдет и для какого-нибудь тарта,

Юлия Высоцкая

23 марта 2024

Рецепты

Брауни "CHOCOLATE NUT PARADISE"

Это не совсем типичный вариант Брауни...Пироженки получаются более бисквитные, в них очень-очень много арахиса и присутствуют подсолнечные семечки! Однако шоколадистость осталась прежней))