Рецепт
Главная»Рецепты»
Просто вкусный торт

Просто вкусный торт

Рецепт на:
1 персону
Описание
"Муж: - Можно я возьму еще кусочек торта? Жена: - Да ешь хоть весь! Только половину оставь мне." Приветствую Вас, Друзья Мои! Чтобы будни подсластить, И доставить радость. Разрешите подарить Вам вот-эту сладость! У меня сегодня Просто ВКУСНЫЙ торт, вернее тортик! Хороший летний, легкий тортик! Бисквит очень воздушный и нежный, просто тает во рту! Рецепт бисквита был взят у Оксанки, и опробован еще в самые в первые дни моего нахождения на сайте, по секрету, это первый бисквит, который у меня получился, и после этого я влюбилась в него навсегда! Прослоенный белым шоколадом и взбитыми сливками, ягодами клубники и малины, ммм... Холодные сливки тают во рту, оставляя ароматные сочные кусочки клубники и малинки! Могу сказать с уверенностью, это незаменимый тортик, если у вас есть всего 40 минут времени, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькие к приходу гостей)))

Ингредиенты

Ингредиенты

Для бисквита:
4 яйца,
4 ст.л. сахара,
2 ст.л. муки,
2 ст.л. крахмала,
1 ч.л. разрыхлителя,
***
для прослойки:
1 плитка белого шоколада (можно и 2пл.),
30гр. масла сливочного,
200мл.сливок 35% жирности,
ягоды малины и клубники (по 250 гр.)
сахарная пудра-50гр.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
отделить белки от желтков, желтки взбить с 2 ложками сахара до увеличения в объеме в 2 - 3 раза
шаг 2/14
Белки так же взбиваем с 2 ложками сахара, до устойчивых пиков
шаг 3/14
Теперь аккуртано смешиваем желтки с половиной нормы белков,
шаг 4/14
Добавляем предварительно смешанные муку, крахмал и разрыхлитель, в желтки с белками, все также аккуратно смешиваем
шаг 5/14
Добавляем оставшиеся белки, все перемешиваем и выливаем в смазанную маслом форму (у меня была форма на 23 см.)
шаг 6/14
Выпекаем при 200 С, 20 минут, и даем ему остыть, разрезаем на 3 слоя
шаг 7/14
В то время пока печется бисквит готовим прослойку, шоколад растапливаем с маслом,
шаг 8/14
Сливки взбиваем с сахарной пудрой
шаг 9/14
Теперь приступаем к сборке: на корж наносим шоколад,
шаг 10/14
Затем поверх шоколада сливки
шаг 11/14
на сливки ягоды
шаг 12/14
Так же поступаем и остальными коржами
шаг 13/14
В итоге получаем вот такой красивый тортик! Украшаем на ваш вкус! я просто посыпала сахарной пудрой сверху ;))
шаг 14/14
Тортики люблю я печь В ночь на воскресенье. Кухню главное не сжечь. Тортик - объеденье!
Комментарии — 105
samira
13 лет назад

Галиюша),как всегда,нет слов)))) А к тебе часто гости без предупреждения ходят))) как и ко мне) смотрю а они уже в дом заходят, как к себе)))))))

Галиюша
13 лет назад
samira,

Спасибо, Самирочка! Аха, прям как к себе домой, есть и такие,которые звонят перед тем как прийти! Спасибо, Джаным!

Сима♥
13 лет назад

Очень люблю такие тортики:))Нежно,воздушно и ягодно:)

Галиюша
13 лет назад
Сима♥,

Симушка, спасибо! мне тоооож такие нравятся)))

Юрий
13 лет назад

Мой голос)))

Галиюша
13 лет назад
Юрий,

Спасибо, Юра!

Альбина
13 лет назад

Ну просто очень вкусный торт!))) Сказочно хорош! Я 41)

Галиюша
13 лет назад
Альбина,

Альбинчик! Спасибо, Солнышко!

kate!)
13 лет назад

я в него влюбилась!!!!!!! шикарный! голосую и желаю победы!!!

Галиюша
13 лет назад
kate!),

Спасибо, Кейт!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"