Рецепт

Запеченая капуста с луком и мариноваными помидорами

Kristy-berries20 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Это блюдо мне показали институте. Приходила иногда к друзьям в общежитие, они из ничего делали такой вкусный ужин...

Ингредиенты

1 капуста
1 луковица
100г маргарина
100-150г манной крупы
1 банка маринованых помидоров (можно взять перец)
2 яйца
соль
перец
тмин

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

Порезать капусту тоненькой соломкой, лук - полукольцами, добавить соль, перец и все перемешать. Сок с овощей слить.

шаг 2/5

Разтапить маргарин постоянно помешивая добавить яйцо, и манку висипать по чуть-чуть продолжать мешать пока не загустеет.

шаг 3/5

Разтопленний маргарин с манкой и яйцом смешать с капустой и вылить все в круглую форму для выпечки на бумагу смазаную жыром.

шаг 4/5

Сверху полить взбитым яйцом и посыпать тмином. Запекать минут 40 при 180 градусах.

шаг 5/5

Есть запеканку нужно со сверху выложеными порезаными мариноваными помидорами.

Комментариев пока нет. Будьте первым