Рецепт
Главная»Рецепты»
Крем-суп с крутонами

Крем-суп с крутонами

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Крем-суп:
кабачок или цукини примерно столько же сколько и картофеля
2-3 шт. небольших картофеля
1 головка лука
1 шт. не большая морковь
300+- мл. молоко (смотрите по консистенции)
соль
1 щепотка мускатного ореха
20 гр. сливочного масла
Крутоны:
хлеб/батон/булочки
соль
масло оливковое или любое растительное
травки (у меня прованские)

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Отварить овощи на пару. Подогреть молоко. Добавить овощи, посолить, добавить щепотку мускатного ореха, сливочное масло и все хорошенько пробить блендером.
шаг 2/2
Нарезать батон/хлеб/булочки (у меня вчерашние булочки с кунжутом) на кубики. Посыпать травками, солью, полить маслом, перемешать, отправить в духовку, минут на 10-15 при 180-220 гр.
Комментарии — 16
Olga
13 лет назад

yo tambien!

Еlena_skor
13 лет назад
Olga,

спасибочки)

Olga
13 лет назад

mmmm... s takimi krutonami,konechno,vkusno.da eshe i na paru...ya etot sup poproshe gotovlu y dobavlayu eshe sirok plavlenniy inogda

Еlena_skor
13 лет назад
Olga,

тоже люблю сыр добавлять)

Туся
13 лет назад

Я проголосовала))))

Еlena_skor
13 лет назад
Туся,

Спасибо))))))

LapSha (Мария)
13 лет назад

Супчик - класс! Голосую!

Еlena_skor
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо Мария :)

Lana
13 лет назад

интересно, а можно сделать со сладким картофелем???

Еlena_skor
13 лет назад
Lana,

Можно конечно, на свой вкус что угодно можно

Lana
13 лет назад
Еlena_skor,

Сделала со сладким картофелем, было очень божественно!... потом еще добавила цветной капуточки, тоже вкус не испортился.... (правда я сделала на основе крим-чиза + молоко, по рецепте НатаЛи) - очень интересно получилось. Спасибо за идею!

Еlena_skor
13 лет назад
Lana,

Крем- суп это море вариаций! Завтра с тыквой сделаю) я и сама всегда на сайте идеи черпаю, иногда вроде и соберешься по рецепту приготовить, то не хватает чего нибудь, то что нибудь по ходу да изменишь) на здоровье

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"