Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофель "Четыре сыра"

Картофель "Четыре сыра"

Рецепт на:
1 персону
Описание
После ревизии в холодильнике обнаружила остатки разных сортов сыра, чтобы куда-то их пристроить решила приготовить нечто:) Предлагаю вашему вниманию то, что получилось, а получилось очень вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты

Картофель - 6 средних клубней
Сыр - 4 вида по 50-60 грамм
Сметана - 400 грамм
Вода - 50 мл
Чеснок - 2 зубка
Итальянские травы
Перец
Соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Употреблять лучше теплым или холодным, т.к. горячим очень сложно достать из формы. Приятного аппетита!
шаг 2/9
Картофель почистить и нарезать тонкими дольками.
шаг 3/9
И снова выложить слой картофеля+травы+соль+сыры+заливка.
шаг 4/9
В отдельной емкости смешать сметану с водой, добавить в смесь перец и натертый чеснок.
шаг 5/9
Посыпать картофель итальянскими травами и посолить. Сверху выложить натертые на терке сыры.
шаг 6/9
Последний слой обильно залить оставшимся сметанным соусом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку, при этом накрыв форму крышкой или фольгой.
шаг 7/9
Картофель с сыром залить сметанной заливкой.
шаг 8/9
Примерно через 40 минут снять крышку и оставить до появления золотистой корочки.
шаг 9/9
Дно формы смазать растительным маслом и выложить плотно дольки картофеля.
Комментарии — 9
LapSha (Мария)
13 лет назад

Я считаю, отличное применение завалявшемся сырам! А ещё мне очень нравится, что без яиц, прекрасная альтернатива!

Оксана
13 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо Мария! Очень не люблю, если что то приходится выбрасывать:)

LapSha (Мария)
13 лет назад
Оксана,

Оксанчик, принимай и мой голос!

Анна
13 лет назад

Это должно быть очень вкусно!Мне тоже кажется,что без яиц получается нежнее!

Оксана
13 лет назад
Анна,

Спасибо Анна, я делала такое блюдо впервые, поэтому не знаю как было бы с яйцами. А так получилось очень нежно и вкусно!

Hilda
13 лет назад

Похоже на Дофине, вкусно!

Оксана
13 лет назад
Hilda,

Спасибо Hilda, действительно очень вкусно!

СладКОежкА
13 лет назад

Это просто НЯМ-НЯМ!!!обожаю такую картошечку!особенно люблю её делать зимой,когда холодно и хочется чего-нибудь тёпленького из духовочки!=)5+1)))

Оксана
13 лет назад
СладКОежкА ,

Спасибо Александра, мне очень приятно, что Вам понравилось!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"