Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт «Южный» с инжиром и персиками

Торт «Южный» с инжиром и персиками

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
12 персон
Описание
Летний торт без выпечки. Попробуеш и сразу вспомнишь Крым и Черное море.

Ингредиенты

Ингредиенты

Вафли – 200гр, масло сливочное – 100гр, вяленые ананасы – 70гр, кефир -500гр, сметана – 200гр, сахар – ¾ стакана, желатин – 25гр, цедра – ½ лимона, сок апельсиновый – 4 ст. ложки, инжир – 5 шт, персики – 2 шт, желе апельсиновое – 1 пакетик.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Желатин залить апельсиновым соком, дать разбухнуть, затем распустить на водяной бане до жидкого состояния. Персики очистить от кожицы и косточек, порезать кусочками.
шаг 2/7
Приятного аппетита!
шаг 3/7
Инжир порезать пластинками, выложить на застывший торт, залить в два приема охлажденным желе, поставить в холодильник на 3 часа застывать.
шаг 4/7
Охлажденную сметану взбить с кефиром, сахаром, в конце добавить распущенный желатин. Смешать крем с цедрой и кусочками персика, выложить на основу и поставить в холодильник на 2 часа застывать.
шаг 5/7
Желе развести в 250гр горячей воды, охладить до комнатной температуры.
шаг 6/7
Дно и бока разъемной формы выстелить бумагой для выпечки. Выложить вафельную массу в форму, уплотнить ложкой, поставить в холодильник застывать.
шаг 7/7
Вафли измельчить, вяленые ананасы порезать мелкими кусочками. Смешать измельченные вафли, ананасы, размягченное сливочное масло.
Комментарии — 7
samira
13 лет назад

Как хорошо!! у вас уже инжир появился)))))Вкуснота)))))

Людмила
13 лет назад
samira,

Да продают уже на рынке. Спасибо за отзыв.

Мария KMW
13 лет назад

Шикарный торт, голосую Людмила.

Людмила
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Мария!

Оксанка
13 лет назад

Людмила, мимо ваших тортиков никогда не пройду мимо))) даже не пробовав тортик, мне сразу на ум пришло черное море и Крым)))!!! хочу на море....!!!

Людмила
13 лет назад
Оксанка,

Спасибо Оксана! Море теплое, приезжай.

Оксанка
13 лет назад
Людмила,

ОЙ, рванула, прямо бы сею минуту)))) и с огромнейшим удовольствием)))...но обстоятельства...

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"