Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат c арбузом, фетой и семечками

Салат c арбузом, фетой и семечками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этим летом как только я не извращался с салатами: были и с черешней, и с клубникой, и с кумкватами (ах, они были не летом, но все равно всем извращением извращение!:). И вот - ура, ура - настала пора арбузов! Ничего нового в этом рецепте я Вам вряд ли расскажу, да и хвалить не буду. Скажу одно: это сочетание либо нравится, либо нет. Для меня сочетание арбуза и нежного сыра несколько лет назад стало гастрономическим открытием.

Ингредиенты

Ингредиенты

Арбуз;
Фета;
Тыквенные и подсолнечные семечки;
Тимьян;
Хорошее оливковое масло

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Арбуз нарезать кусочками, или как здесь - крупными шариками (ложкой для мороженого), косточки в пределах видимости вытащить:) Или выбирать мякоть без них. Семечки обжарить на сухой сковороде, фету нарезать. На тарелку выложить арбуз, фету, присыпать слегка теплыми семечками и измельченным тимьяном. Сдобрить небольшим количеством оливкового масла (интереснее - нерафинированным), подавать. ***Тем, кто осилит этот рецепт очень рекомендую добавить маслины - очень душевно!***
Комментарии — 43
Лариса
9 лет назад

Спасибо, Вениамин, за интересный салат. Люблю неожиданные сочетания в кулинарии. Прочитав комменты, добавила мед. Нам очень понравилось, арбуз еще остался, так что будем продолжать наслаждаться. Спасибо 💗🌷

Ирина
13 лет назад

Уже нравится!

Вениамин
13 лет назад
Ирина,

Здорово!

домохозяйка
13 лет назад

Это один из моих любимых вариантов поедания арбуза и феты, я еще поливаю это великолепие сверху медом. Особенно мне нравится греческий мед, наверное потому, что поедаю я такой салат килограммами именно в Греции, что и собираюсь сделать ровно через неделю:) Вениамин, фото совершенствуются с каждым разом!

Вениамин
13 лет назад
домохозяйка,

Вот мед - замечательная идея, обязательно попробую с ним. Спасибо!

Вениамин
13 лет назад
домохозяйка,

Марина, специально для сегодняшнего ужина купил жидкий и вкусный, правда французский, мед. Очень понравилось, спасибо за идею!!

домохозяйка
13 лет назад
Вениамин,

:)) ну вот теперь у меня с Вами будут ассоциироваться не только горные лыжи ("без фанатизма"), снятие кожуры с перца с помощью кастрюльки, но ЕЩЕ и арбуз в сочетании с фетой и медом! Рада, что Вам понравилась идея!

Ольга♥Ч
13 лет назад

Выглядит потрясающе! Мне нравится :)

Вениамин
13 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо, Ольга!

Innessa8
13 лет назад

Вениамин,спасибо за рецепт,55555555 !)

Вениамин
13 лет назад
Innessa8,

Вам спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"