Бисквит
4 яиц
4 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
Клубничный мусс
250 гр. клубничного пюре
1 ч.л. желатина
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Персиково-сливовый мусс
2 персика
2 сливы(крупные)
100-150 гр. сахара
1 ч.л. желатина
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Сметанное суфле
500 гр. сметаны
150-200 гр. сахара
1 ст. молока
25 гр. желатина
Очень нежный тортик! Оформление интересное.
Спасибо, Людмила.) я рада что вам, любителю суфле, понравилось)!!!
Красиво, нежно, вкуснооо...
СПАСИБОЧКИ)!!!
ухтыыыыыыы какие красивенькие, ай да Оксаночка, ай да молодец :)
)))Ой, Ленуся, засмущала)))) Спасибо)!
ну правда же :)
ух ты! Вот это да! Пеку рулеты давно, но вот так его еще не использовала! Спасибо, Оксанка, за рецепт! Готовится конечно долго, но оно стОит того! Браво!
Натали.)) Спасибочки)! А готовится быстро) я рулет заготовку делаю за 1-2 дня, ставлю в холодильник, а потом за 30 минут делаю мусс и суфле и все отправляю в холодильник. Единственное, что охлаждается долговато 2-3 часа.
Интересная идея с рулетом! 5+1
Тимур спасибо)! буду рада если тебе пригодится!)