Рецепт
Главная»Рецепты»
Zucchini Slice/Запеканка из кабачков

Zucchini Slice/Запеканка из кабачков

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Данное блюдо может подаваться как горячим, так и холодным. Может являться основным либо подаваться с салатом. Вообще, этот рецепт рекомендую использовать как базовый и добавлять в него "что имеется в холодильнике" либо "чего душа пожелает". :)))...

Ингредиенты

Ингредиенты

550 гр цукини (кабачков)

1 средняя порезанная луковица

130 гр бекона (без сала) либо ветчина (можно вообще БЕЗ, что сделает блюдо вегетарианским)

75 гр (1 стакан) желтого сыра (натертого на терке)

112 гр (3/4 стакана) муки, в которую уже добавлены соль и сода, если используете простую муку, добавить в нее соду

Соль и перец по-вкусу

4 больших яйца

83 мл (1/3 стакана) подсолнечное масло(я использовала ореховое, но можно любое без ярко выраженного вкуса)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
...а потом еще в холодильнике нашла грибочки (3 шт) и тоже добавила :))
шаг 2/8
Помыть цукини, отрезать "ножки". Натереть на свекольной терке.
шаг 3/8
Разогреть духовку до 180 градусов (если с феном, то до 160). Вылить массу на противень, заранее застеленную пекарской бумагой. Выпекать минут 45 (до золотистой корочки).
шаг 4/8
Смешать: цукини, остывший лук с беконом, муку, сыр, соль, перец.
шаг 5/8
Порезанный лук и бекон поджарить на сковороде. ...я добавила также морковь.
шаг 6/8
Яйца и масло взбить отдельно.
шаг 7/8
...Приятного аппетита!
шаг 8/8
Добавить яичную массу к цукини.
Комментарии — 37
LapSha (Мария)
13 лет назад

Вкусно!!!

Lana
13 лет назад
LapSha (Мария),

и могу это подтвердить! :) только что это было нашим ужином... все в восторге, а у нас были и еще соседи в гостях :))) понравилось всем.

LapSha (Мария)
13 лет назад
Lana,

Даже не сомневаюсь в этом, рецепт действительно чудесный!

Innessa8
13 лет назад

как же вкусно!хочу быть твоей соседкой!)))5555555

Lana
13 лет назад
Innessa8,

Иннесса! Ой, я бы от такой соседки как ты ни за что б не отказалась!!! :)))

Рита
13 лет назад

Просто и вкусно!!!5555

Lana
13 лет назад
Рита,

Это действительно ОЧЕНЬ просто, при этом ОООЧЕНЬ ВКУСНО :)))

ТаИс
13 лет назад

теперь я твою запеканку попробую )))

Lana
13 лет назад
ТаИс,

ТаИс, конечно, угощайся! :)))

Lyudmilae
13 лет назад

Лана, какой хороший рецептик! Выглядит завлекательно!

Lana
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибки! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"