Ингредиенты

ТЕСТО:
50гр.дрожжей
6ст.муки
3ст.л.сахара
1ст.молока
4яйца
150гр.маргарина(растопить)
КРЕМ:
200гр.сл.масла
1ст сахара
4ст.л мака(сварить)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

В теплом молоке растворить дрожжи,добавить сахар,маргарин,яйца и 3 ст.муки.Все хорошо перемешать.

шаг 2/6

Высыпать на стол 3ст.муки горкой,выложить тесто(шаг№1)и хорошенько вымешать.

шаг 3/6

Разделить тесто на две части и каждую часть раскатать(3мм).

шаг 4/6

Крем: сл.масло и сахар-взбить,добавить свар.мак.

шаг 5/6

Каждый пласт смазать кремом,свернуть рулетиком и оставить подходить на столе 2 часа.

шаг 6/6

Рулеты нарезать и выпекать в духовке при температуре 220градусов,20минут.

Комментарии — 4

13 лет назад

Интерессный рецепт! Забираю в обмен на голос.

13 лет назад

Спасибо за рецепт! Вопрос: мака нужно сварить 1 стакан или одну столовую ложку?

13 лет назад

У меня в рецепте указано 4ст.ложки мака:)

13 лет назад

Спасибо. Я мак люблю, и мне показалось, что одна ложка - это так мало:)))