Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Паста с молодым горошком, фисташками и пекорино
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
20655
0
Реклама

Паста с семгой, лисичками и грецкими орехами

Паста с семгой, лисичками и грецкими орехами
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вот так иногда происходит - отсутствует некоторое время в доме электричество. А в холодильнике ждут своей участи замечательные лисички (конечно же в пасту!). Но вот беда - в морозильной камере пропадает хороший такой кусок семги (если быть точнее - два хороших стейка). Кто же из них получит возможность оказаться в пасте...?:) Порция реально большая была, для Вас сокращаю:)
Ингредиенты
Паста 250-300 гр.;
1 стейк семги;
200-300 гр. свежих лисичек;
Оливковое масло;
2-3 ст.л. тертых и подсушенных на сковороде грецких орехов;
Пармезан (пекорино);
Петрушка;
1-2 веточки тимьяна;
Соль морская

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Семгу обжарить в сковороде с добавлением небольшого количества масла, 7-9 минут. Немного остудить, удалить косточки, кожу, разделить на небольшие кусочки, отложить.


На весь экран

# шаг 2/3

Лисички промыть, обсушить, обжарить на сухой сковороде, помешивая, около 10 минут, затем добавить масло и довести до готовности. Добавить соль по вкусу, тимьян, вернуть семгу.


На весь экран

# шаг 3/3

Пасту отварить до готовности, воду слить (немного оставить). Переложить к грибам и рыбе, добавить пару ложек воды, в которой варилась паста, размешать и оставить на пару минут. Подавать, присыпав тертым пармезаном (пекорино), грецкими орехами и петрушкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
Valentina 78
Valentina 78
13 лет назад

Изысканное сочетание.

ИринаКулева
ИринаКулева
13 лет назад

Очень вкусно!!!

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
ИринаКулева,

Спасибо!

Иринка
Иринка
13 лет назад

От одного слова "Грибы" я уже готова растаять.... а тут ещё и лисички... :)
Согласна с Таис, сочетание для меня новое и интересное. 5+1

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
Иринка,

Ну, тогда ближайшее время смогу Вам еще угодить:) Спасибо!

Иринка
Иринка
13 лет назад
Вениамин,

Отлично! :)

Еlena_skor
Еlena_skor
13 лет назад

Такая вкусная паста)))

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
Еlena_skor,

Спасибо))

ТаИс
ТаИс
13 лет назад

Интересное сочетание рыба с грибами )))

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
ТаИс,

Необычное, это точно)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.