Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с пастой и овощами

Салат с пастой и овощами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Холодные макароны сродни рису и прекрасно сочетаются практически со всеми продуктами, поэтому можете заправлять их по своему желанию какими угодно овощами, любыми заправками, какие вам придут в голову. Вариантов для фантазий – великое множество, а главное, совсем не нужно беспокоиться о том, что макароны будут холодными. На территории Украины я встретил один очень забавный салат, его называли «Студенческий» (наверное, в силу того, что у него самая низкая себестоимость), в его состав входили заваренные кипятком макароны (ролтон, доширак), овощи, горошек, колбаса и майонез.

Ингредиенты

Ингредиенты

1/3 упаковки мелких макаронных изделий (160 г)
1 большой помидор
1 цукини или огурец
1 острый перчик
зелень – чем больше, тем вкуснее
1 ч. ложка соевого соуса
1 ст. ложка оливкового масла
1 сырой желток (по желанию)
50 г сыра (по желанию)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг и заправить оливковым малом и соевым соусом. 2. Овощи нарезать, перчик покрошить, зелень мелко нарубить. 3. Когда паста остынет, добавить в нее нарезанные овощи и перчик, щедро посыпать нарезанной зеленью. 4. Если хотите, можно добавить желток одного яйца и присыпать натертым сыром. Если используете сырой желток, не забудьте тщательно помыть с содой скорлупу яйца, прежде чем разбить его.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"