Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожно-черничный пирог

Творожно-черничный пирог

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень нежный пирог внутри и хрустящий снаружи:)))

Ингредиенты

Ингредиенты

300гр.свежемороженной черники
300гр.муки
125гр.сливочного масла
200гр.9%-ого творога
1 маленькое яйцо
0,5 ст.сахара+2ст.ложки+сахар для посыпки черники
0,5ч.л.соды
щепотка соли
0,5 ст.л.сметаны

Пошаговый рецепт

шаг 1/8
Масло,разогретое до комнатной температуры,растереть с сахаром.Добавить соль,соду и сметану.Перемешать.Всыпать просеянную муку.Замесить тесто.
шаг 2/8
Разделить тесто на 2 части (одна чуть больше другой).Положить большую часть на присыпанную мукой поверхность и раскатать тонким слоем.
шаг 3/8
Выложить тесто в круглую форму для выпечки диаметром 20-22см. так,чтобы были закрыты дно и бортики.
шаг 4/8
Заранее разморозить чернику и процедить её через сито ,чтобы лишняя жидкость вытекла.
шаг 5/8
Творог перемешать с сахаром и яйцом.
шаг 6/8
Выложить на тесто творог и чернику.Ягоды присыпать сахаром.
шаг 7/8
Так же как и большую,раскатать вторую часть теста,накрыть им пирог,защипнуть края.Сделать вилкой на тесте частые проколы.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 40.
шаг 8/8
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 15
Sashen'ka
13 лет назад

мой голос 2-й)

Лера Фёдорова
13 лет назад

Спасибки:)))

ЕЛЕНА
13 лет назад

Голосую за прекрасный творожночерничный пирог!
На все времена!Записала в МКК.***** за творог в тесте!Тесто хорошее,достаточно эластичное!Вкусно!

Lyudmilae
13 лет назад

Прекрасный пирог! Вкусный, нежный, пышный, ягодный!

Лера Фёдорова
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибки;)))

Анна
13 лет назад

очень хороший рецепт, побежала за ингредиентами!!!

Лера Фёдорова
13 лет назад
Анна,

Спасибки;)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"