Это десерт, несколько ложек которого спокойно можно съесть после обеда или ужина без того ощущения тяжести, которое бывает после куска слоеного торта. Для соуса вместо ежевики подойдут любые

Юлия Высоцкая

11 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта из манго

Сочетание манго и нежной сливочной текстуры делают этот десерт легким и в то же время насыщенным. Если хотите избежать лактозы, можно обойтись без молока и сливок, прокипятив с агаром часть мангового

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Торт"Экзотический"

Nika

02 августа 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Необычайно нежный фруктовый торт- желе.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 желтка

2ст. ложки сметаны

2 ст.ложки сахара

0,5 ч.лож. соды погашенной уксусом

5 ст.ложек муки.

Крем:2 белка

щепотка соли

4 ст. ложек сахара

3 яблока

1 ст. ложка желатина

100 гр. воды

Украшения: 1 ст. ложка желатина

400 мл. апельсинового сока

1 апельсин

1 киви

ягоды красной смородины.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Выложить на остывший корж в форме и поставить на 1 час в холодильник.Когда застынет сверху украсить фруктами и ягодами.Залить апельсиновым соком смешаным с желатином и снова поставить в холодильник.

На весь экран

# шаг 2/3

Желтки взбить с сахаром добела, добавить сметану, гашеную соду, затем продолжая взбивать муку. Вылить в выстланную пергаментом разЪемную форму.Выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут.

На весь экран

# шаг 3/3

Желатин растворить в горячей воде. Яблоки испечь и мякоть взбить блендером.Белки взбить миксером с солью и сахаром, взбивая влить яблочную массу.Влить желатин. Перемешать.

поделиться фото