Рецепт
Домашний пирог со сметанным кремом.
Ингредиенты
Ингредиенты
3 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
сметана-150 г-для крема
3ст.л сахара-для крема
железная формочка для выпечки.
Какао,ванильный сахар по желанию.
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Поставьте разогреваться духовку на 180-200 градусов. Возьмите железную формочку и смажьте её сливочным маслом.
шаг 2/4
Замесите тесто(в начале взбейте венчиком или миксером яйца с сахаром пока масса не увеличиться в двое,а потом постепенно добавляйте муку и мешайте до однородной массы) и налейте его в форму до половины. Поставьте пирог на 20-30 мин.
шаг 3/4
После того как ваш пирог приготовиться дайте ему остыть 5 мин.
Потом разрежьте пирог вдоль на 3-5 частей и оставьте его ещё на 5 мин.остывать.
шаг 4/4
После этого замесите крем и намажьте его по слоям,и поставьте пирог в холодильник на 20-30 мин. для пропитки.
для пропитки таких коржей 150 грамм сметаны будет маловато...
При желании можно добавить больше сметаны=)
а из такого кол-ва продуктов прям на столько поднимается пирог,что его можно разрезать аж на 3-5 частей???
На фотографии пирог разрезан на 3 части но коржи толстые и их можно разрезать на 5 частей!!!