Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в пармезане под апельсиновым соусом

Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рецепты

Болгарский салат с брынзой

Болгарский салат с брынзой прост в приготовлении. Он понравится тем, кто любит необычные вкусовые сочетания.

Zewa

18 июля 2013

Картофель для большой семьи "gratin dauphinois"

Кубышкина Инна

16 января 2010

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это отличное блюдо для сбора большой семьи или праздника, потому что оно является простым в приготовлении и может быть подготовлено заранее.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250мл (1 стакан) сливок

125мл молока

1/4 чайной ложки мускатного ореха

125гр мелко тертый сыр чеддер

1 большой зубчик чеснока, половинки

1,5 кг картофель

15гр (1 столовая ложка) сливочного масла

соль и свежемолотый черный перец и приправы на ваш вкус

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1. Разрезать картошку в 5мм кружками или ломтиками. Положите их в большую кастрюлю на плиту, залить холодной водой, немного соли и довести до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и варите в течение 2 минут. До полуготовности. 2.Форму для выпечки смазать немного сливочным маслам и положить порезанный чеснок. 3. Разогреть духовку 160 °C Положить половину картофеля на блюдо, распространяя их равномерно. Посыпать немного мускатного ореха и приправы. Добавить сыра, а затем еще один слой картофеля, мускатный орех и приправы. 4. Взбить вместе сливки и молоко и вылейте равномерно на картофель. Сверху посыпать оставшимся сыром и несколько маленьких кусочков сливочного масла. 5. Выпекать от 40 до 45 минут, до золотистой корочки. Подавать сразу.

поделиться фото