1. Разрезать картошку в 5мм кружками или ломтиками. Положите их в большую кастрюлю на плиту, залить холодной водой, немного соли и довести до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и варите в течение 2 минут. До полуготовности.
2.Форму для выпечки смазать немного сливочным маслам и положить порезанный чеснок.
3. Разогреть духовку 160 °C Положить половину картофеля на блюдо, распространяя их равномерно. Посыпать немного мускатного ореха и приправы. Добавить сыра, а затем еще один слой картофеля, мускатный орех и приправы.
4. Взбить вместе сливки и молоко и вылейте равномерно на картофель. Сверху посыпать оставшимся сыром и несколько маленьких кусочков сливочного масла.
5. Выпекать от 40 до 45 минут, до золотистой корочки. Подавать сразу.
Вкусно! Не сложно! Спасибо за рецепт!
Реально вкусное! )))
Наверно оч вкусно!!!
Да, во Франции это блюдо называется "gratin dauphinois"! Я это знаю :)
Это французское блюдо, называется КАРТОФЕЛЬ ДОФИНУАЗ.