Сельдь лучше купить целиком, без маринада, масла и других добавок. Этот суп очень хорош и горячим, но тогда вместо селедки нужно добавить 200 г натертого сыра типа швейцарского или грюйера.

Юлия Высоцкая

04 декабря 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с тыквой, сладким картофелем и чечевицей

Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Юлия Высоцкая

18 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Томатный суп с чечевицей, свеклой и шпинатом

Такой суп хорошо подавать с жирным йогуртом или сметаной, натертым сулугуни или фетой. Если свекла у вас крупная, будет достаточно и двух штук. Вместо свежего розмарина подойдут сухие прованские или

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Куриный супчик с перловкой

Куриный бульон лучше сварить заранее, добавив в него лук, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист и можжевельник, но не чеснок! Перловку можно заменить рисом, а кинзу — петрушкой. Вместо

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Рецепт классической окрошки со свеклой

Oks

16 января 2010

Подготовка

50 минут

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Попробуйте залить классическую окрошку охлажденным свекольным отваром с добавлением сахара и уксуса. Такой необычный суп поможет освежиться жарким летним днем.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

209

кКал

Белки

11 г

Жиры

11 г

Углеводы

18 г

% от дневной нормы

3 %

2 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Очистите свеклу, нарежьте на полосочки, залейте водой. Поставьте варить до готовности. После в готовый отвар добавьте по вкусу уксус и оставьте до охлаждения.

На весь экран

# шаг 2/3

Отварите яйца, картофель и тоже охладите. Зелёный лук и укроп мелко нарежьте, добавьте нарезанные кубиками свеклу, колбасу, огурцы, яйца, картофель, редис, помидоры, посолите по вкусу.

На весь экран

# шаг 3/3

В свекольный отвар добавьте сахар по вкусу. Готовую окрошку положите в тарелки и залейте отваром, добавьте сметану или майонез.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Томатный суп с мясными кнедлями

Ароматный, сытный и очень вкусный. Недавно готовила, но к сожалению не оказалось рядом фотоаппарата. По этому фото приложу позже, когда буду готовить в следующий раз.