Рецепт
Главная»Рецепты»
Итальянская пицца Кальцоне

Итальянская пицца Кальцоне

Рецепт на:
10 персон
Описание
Муж принес с пиццерии пиццу на коробке было написано "Кальцоне", когда мы начали ее есть начинка оказалась сырой:( тесто не вкусное,я сказала мужу я сама приготовлю такую, как говориться сказано сделано, и вот получилась отменная пицца, тесто тонкое и хрустящее а начинка просто класс!

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто:
мука 300 гр
сухие дрожжи 1 ч ложка
1 ст ложка оливкового масла
соль
вода 100 гр
начинка:
фарш говяжий
1 луковица
помидорина 1 большая
1 болгарский перец
сыр голландский 50 гр
майонез, кетчуп
соль перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
выкладываем нашу пиццу на противень, и выпекаем минут 30 при 200 гр приятного аппетита!
шаг 2/5
делаем тесто в миску наливаем теплую воду туда дрожжи и мешаем до растворения дрожжей, солим, сюда же вы высыпаем муку и оливковое масло, сначала вымешиваем деревянной ложкой а потом рукой должно получиться крутое тесто, готовое тесто ставим в теплое место на час(не забываем накрыть пленкой иначе появиться корка)
шаг 3/5
начинка: фарш обжариваем с луком, остужаем, помидор, перец и сыр мелко нарезаем кубиками смешиваем с фаршем, солим перчим, начинка готова!
шаг 4/5
и так тесто постояло, еще раз его подмешиваем делим на части ( у меня получилось 4) и раскатываем не слишком тонко,намазываем плас майонезом и кетчупом, выкладываем начинку и залепляем как пирожок, только большой!
шаг 5/5
на противень выстилаем бумагу для выпечки(если нет то можно просто смазать маслом)
Комментарии — 16
ИринаКулева
13 лет назад

Пицца это вещь!

Маргаритка*
13 лет назад

особенно в жару когда ничего не хочется есть

Таточка
13 лет назад

Очень аппетитно!!! 5

Sashen'ka
13 лет назад

Эдакая итальянская вкусная шааурма..)))+5 +1

Маргаритка*
13 лет назад
Sashen'ka,

:))))

LapSha (Мария)
13 лет назад

Вкусно и аппетитно выглядит)

Маргаритка*
13 лет назад
LapSha (Мария),

спасибо

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"