Рецепт
Главная»Рецепты»
Овощной салат на зиму.

Овощной салат на зиму.

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусно,особенно зимой.

Ингредиенты

Ингредиенты

1.5кг.-кабачков(в чищенном от шкуры и семян виде)
1кг.-сладкого перца
10шт.-лука

***Для соуса:
1литр-томатного сока
1ст.ложка-соли
100гр.-сахара
100гр.-растительного масла
100гр.-яблочного уксуса(если обычный уксус то 75гр.)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Почистить помытые кабачки от шкурки и семян.Порезать соломкой или кубиками.
шаг 2/5
Почистить лук.Порезать полу кольцами.
шаг 3/5
Почистить помытый перец.Нарезать соломкой.
шаг 4/5
В пяти литровую кастрюлю вылить сок,растительное масло.Всыпать соль сахар.Дать соусу закипеть и всыпать к нему кабачки и лук.С момента закипания проварить 10минут.
шаг 5/5
После высыпать в кастрюлю перец и проварить ещё 15 минут.За 3 минуты до готовности влить уксус!!!Салат закатать в обработанные кипятком банки.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Альбина
13 лет назад

Отличный рецепт! Обязательно попробую приготовить, пора готовиться к зиме) Спасибо)))

Liebe&Любовь
13 лет назад
Альбина,

Пожалуйста,Альбина.Да,не успеешь оглянуться,а зима тут как тут :),так что надо её встретить как полагается...

Альбина
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

Это точно)))

Lyudmilae
13 лет назад

Хороший салатик!

Liebe&Любовь
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо,Людмила!!!

Мария KMW
13 лет назад

Классная заготовка на зиму. :)

Liebe&Любовь
13 лет назад
ЕЛЕНА
13 лет назад

Хочу такую баночку!Вкуууууууууууусно!Спасибо за рецепт!Записала в МКК.*****за оформление.

Liebe&Любовь
13 лет назад
ЕЛЕНА,

С удовольствием угостила бы, и не одной ;) Спасибо,Леночка :)))))))))))))

ЕЛЕНА
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

Любочка!Голосую за вкусную баночку!

Liebe&Любовь
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибочки:))))))))))

Альбина
13 лет назад

Пришла голосовать за вкусный салатик!)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"