Рецепт
Главная»Рецепты»
Сливовый пирог.

Сливовый пирог.

Рецепт на:
6 персон
Описание
Люблю кисленькие пироги.)Хотя это даже не пирог,тесто здесь только сверху и получается очень вкусное сочетание)Кто любит послаще можно добавить побольше сахара в сливы,ну конечно это зависит еще от самих слив.И еще для этого рецепта больше подойдут твердые сливы, чем очень спелые))

Ингредиенты

Ингредиенты

750 г слив;
70-90 г сахара;
1 ч.л ванильного сахара;

Верхний слой:
125 г муки;
1 ч.л разрыхлителя;
60 г масла;
55 г коричневого сахара;
60 мл молока;
1 ст.л сахара;

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Разрежьте сливы на четвертинки,удалите косточки.Положите сливы в кастрюлю,засыпьте сахаром.влейте 2 ст.л воды.доведите до кипения.помешивая.растворите полностью сахар.Убавив огонь накройте крышкой и варите 5 минут.добавьте ванилин и выложите в форму.
шаг 2/5
Просейте муку с разрыхлителем,добавьте масло.Разотрите до состояния мелких хлебных крошек.Добавьте коричневый сахар и 2 ст.л молока.Ножом с плоским широким лезвием вымесите эластичное тесто,если необходимо,можно добавить еще молока.
шаг 3/5
Выложите тесто на поверхность стола,посыпанного мукой,скатайте в шар.Раскатайте в пласт толщиной 1 см,вырежьте кружки диаметром 4 см,я вырезала цветочки.
шаг 4/5
Положите кружочки поверх слив таким образом,чтобы кружки перекрывали друг друга(в середине сливы должны остаться не закрытыми.Посыпьте сахаром.
шаг 5/5
Поставьте в разогретую до 200С на 30-40 мин.
Комментарии — 15
NATALY
13 лет назад

Очень прикольно с цветочками....

Lyudmilae
13 лет назад

Какой красивый и интересный пирожок!

nowikowa.elizaveta
13 лет назад
Lyudmilae,

спасибо)

Елена
13 лет назад

Понравилось оформление! Надо срочно и на вкус попробовать!!!

nowikowa.elizaveta
13 лет назад
Елена,

Попробуйте,он вкуусный)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Красота! Голосую

nowikowa.elizaveta
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо)

Мария KMW
13 лет назад

Прекрасный пирог!

nowikowa.elizaveta
13 лет назад
Мария KMW,

большое спасибо)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"