Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
50
98538
5
Реклама

Заварные косички с малиной и вишней

Заварные косички с малиной и вишней
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Захотелось простой легкой летней выпечки.Решила поэкспериментировать с заварным тестом. На радость мне это оказалось быстро и во всех отношениях легко.
Ингредиенты
С расчетом на 2 порции:
Заварное тесто:
мука -100 гр
вода-100мл
масло растительное без запаха - 25мл
соль
сахар - 1 ст.л
Начинка:
Малина,вишня, сахар
Посыпка - сахарная пудра+ванилин

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Выпекаем в духовке первые 15 минут при 200 гр, далее 20-30 минут при 180( ориентируйтесь по своей духовке). Готовность проверяем зубочисткой.


На весь экран

# шаг 2/8

Достаем и посыпаем сахарной пудрой с ванилью. Отлично утречком с кофе.


На весь экран

# шаг 3/8

Делаем заварное тесто. В воду добавляем масло сахар соль, доводим до кипения.
Делаем заварное тесто. В воду добавляем масло сахар соль, доводим до кипения.


На весь экран

# шаг 4/8

Снимаем кастрюлю с плиты и вводим муку, активно помешивая
Снимаем кастрюлю с плиты и вводим муку, активно помешивая


На весь экран

# шаг 5/8

потом...
потом...


На весь экран

# шаг 6/8

затем...
затем...


На весь экран

# шаг 7/8

Мешаем ложкой, как только температура теста становится терпимой к рукам, вымешиваем руками.
Мешаем ложкой, как только температура теста становится терпимой к рукам, вымешиваем руками.


На весь экран

# шаг 8/8

Раскатываем тесто шириной 1-1,5 мм и лепим косички(тесто достаточно эластичное).Для этого вырезаем кружочки, кладем во внутрь ягоды/вишню , посыпаем сахаром и заворачиваем таким образом...
Раскатываем тесто шириной 1-1,5 мм и лепим косички(тесто достаточно эластичное).Для этого вырезаем кружочки, кладем во внутрь ягоды/вишню , посыпаем сахаром и заворачиваем таким образом...


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 11
Отправить
ТаИс
ТаИс
13 лет назад

спасибо!

Галиюша
Галиюша
13 лет назад

ой какие хорошенькиеее) мой голос 9)))

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Голосую за такие прелестные печенюшки с малиной и вишней))))))).Записала в МКК *****

ТаИс
ТаИс
13 лет назад
ЕЛЕНА,

спасибо!

ИринаКулева
ИринаКулева
13 лет назад

Очень люблю заварное тесто 5+1:))

ТаИс
ТаИс
13 лет назад
ИринаКулева,

спасибо, Ирин!

Ева
Ева
13 лет назад

какая прелесть!) 5+1

ТаИс
ТаИс
13 лет назад
Ева,

спасибо, Ева, от вас приятно это слышать, ваш манник с карамельными яблоками был когда -то для меня своего рода стартом в сладкой кулинарии...

Ева
Ева
13 лет назад
ТаИс,

)) вот здорово! я очень рада знать это)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.