Рецепт
Главная»Рецепты»
Шведский кекс

Шведский кекс

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
шаг 2/7
Взбить 150 г предварительно размягченного сливочного масла со 125 г сахара.
шаг 3/7
Ввести яйца, ванильный экстракт, разрыхлитель и 150 г муки, все вымешать.
шаг 4/7
Влить 5 ст. ложек воды и еще раз перемешать.
шаг 5/7
Смазать длинную форму сливочным маслом, выложить в нее тесто и отправить в разогретую духовку.
шаг 6/7
Растопить в сковороде 50 г сливочного масла, добавить оставшийся сахар и муку, молоко и миндальные хлопья. Помешивая, довести все до кипения.
шаг 7/7
Через 30 минут вынуть кекс из духовки, полить его миндальной массой, вернуть в духовку и выпекать еще 5 минут при той же температуре.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Knyazhna Mary
12 лет назад

Я делала в силиконовых формочках, вместо миндаля положила много грецких орехов. сам кекс фантастически нежный. Получились классические кексы. Всем рекомендую.

Keира
12 лет назад

Испекла сегодня Шведский кекс - очень вкусный и нежный! Получился точно такой, как у Юли. Всё сделала по рецепту - здорово! 👍

Омномном)
11 лет назад

нежный как суфле! очень вкусный кекс) и корочка ням-ням)😊

Марина
10 лет назад

Это не просто кекс! Это маленький шедевр😍 прямо сейчас за компьютером, доедаю 2 огромный кусок, это нежнейшее облако😃 спасибо Юлии за рецепт🌻

Маруся
9 лет назад

Бомбезный кексик!!огромное спасибо за рецепт))буду еще не раз готовить!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"