Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.

Юлия Высоцкая

30 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Соленое овсяное печенье с кунжутом

Грецкие орехи можно заменить любыми другими, а тимьян добавляйте только в том случае, если вам нравится его аромат в выпечке. Подавать такое печенье лучше всего к чаю с молоком и обязательно с сыром —

Юлия Высоцкая

15 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с черносливом

Вместо рисовой муки подойдет гречневая.

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье

Когда я знаю, что у меня вечером гости и я буду подавать им аперитив, у меня всегда поднимается настроение. На самом деле аперитив — это не только напитки, но и маленькие закуски, и сырное печенье

Юлия Высоцкая

19 августа 2020

Овсяное печенье с черникой и корицей.

домохозяйка

12 июля 2011

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Очень простое в приготовлении, можно смело звать на помощь детей! Эдакое печенье-пирог. Нежное, рассыпчатое, в меру сладкое. Идея принадлежит Делии Смит, но пропорции и ингредиенты изменены, в оригинале используется только цельнозерновая мука. Можно использовать любые ягоды и фрукты, особенно хороша в нем, как утверждает Делия, слива, сушеные абрикосы, яблоки, малина, ну а у меня под рукой оказалась черника – отличный результат! Вам понадобится круглая форма диаметром 23 см или прямоугольная 25х15.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

450гр свежей черники

1ст.л. корицы

160гр цельнозерновой муки

115гр пшеничной муки

150гр овсяных хлопьев

1 ч.л. соли

225гр сливочного масла

110гр коричневого сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Духовку нагреть до 200С. Форму для запекания выстелить пергаментом и смазать сливочным маслом.

На весь экран

# шаг 2/7

Муку просеять и смешать с овсяными хлопьями. Масло растопить и смешать с сахаром. Влить масло с сахаром в овсяную смесь, смешать вначале с помощью деревянной ложки, а затем вымесить руками.

На весь экран

# шаг 3/7

Чернику промыть и тщательно обсушить, присыпать корицей

На весь экран

# шаг 4/7

Разделить тесто пополам.

На весь экран

# шаг 5/7

Одну половину выложить на дно формы, прижимая плотно ко дну руками. Сверху выложить ягоды черники,

На весь экран

# шаг 6/7

затем оставшуюся часть теста и осторожно утрамбовать.

На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать 30-40мин. До золотистости. Затем достать из духовки и дать полностью остыть, прежде чем нарезать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофельные галеты с сыром

Очень нежные галеты.Рекомендую всем,их получается много,они калорийные,но от них НЕВОЗМОЖНО оторваться!!!! Всего получилось 2 противня, один сразу же был съеден мной и моим ребенком)) и еще: ДОРОГИЕ