Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Мороженое на кофейных зернах
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
55
30768
3
Сливочное мороженое с персиками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
12816
0
Реклама

Мороженое "Чистая совесть"

Мороженое "Чистая совесть"
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

на сайте было выложено множество рецептов этого десерта. хочу предложить еще один. в таком исполнении его можно кушать с чистой совестью. потому что в нем для себя выделила минимум трио достоинств - почти нет сахара, минимум жирности, польза ягод. так что кушайте на здоровье, не боясь за свою фигуру.
Ингредиенты
густой йогурт - 280г (у меня - 2 баночки домашнего)
мед - у меня 1 ст.л.
ванильный сахар - на кончике ножа
черная смородина - 1 стакан
сахар - 3ч.л. без горки
коньяк - 3ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

все предельно просто - смешать йогурт с медом и ванилькой, взбить блендером. затем перелить в форму, которая плотно закрывается крышкой. отправить в морозилку. у меня йогурт был достаточно густой(готовила из домашнего молока и Активии в йогуртнице), поэтому во время охлаждения достаточно было перемешивать каждый час, кристаллов льда не было. если йогурт не сильно жирный - лучше перемешивать каждые полчаса, чтобы не было льдышек.


На весь экран

# шаг 2/3

для соуса перебрать смородину, измельчить ее в блендере. добавить сахар и коньяк, подержать на среднем огне до появления пузырьков. чтобы ягоды не теряли пользу - варить варенье не стоит, наша цель - выпарить алкоголь.


На весь экран

# шаг 3/3

перед подачей лучше чуть раньше достать мороженое из холодильника, чтобы оно подтаяло(у меня оно простояло часа 3-4). щедро полить соусом и наслаждаться!
перед подачей лучше чуть раньше достать мороженое из холодильника, чтобы оно подтаяло(у меня оно простояло часа 3-4). щедро полить соусом и наслаждаться!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Мария
Мария
13 лет назад

Здорово! Спасибо за низкокалорийный рецепт + никаких сырых яиц!

Polinka
Polinka
13 лет назад
Мария,

пользуйтесь на здоровье!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Ой,Полин,я сейчас ухохачусь.Название то мороженого чистая совесть:)))вот тебе с чистой совести и барского плеча влепила 1.

Polinka
Polinka
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

:) ну ничего, 1 - тоже оценка и оказанное внимание, как-никак)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
13 лет назад

Такой диетический вариант мне очень нравится! Голосую, 5+!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

За чистую совесть,как хорошо когда можно наслаждаться десертом и не корить себя,что хочеться еще кусочек,а кусочек это ляжет потом лишним кг.на бедра или талию.

Polinka
Polinka
13 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

да-да, это правда.

Сима♥
Сима♥
13 лет назад

Поля,какое замечательное мороженое получилось..ммм..да ещё и со смородинкой!Хочу!:)

Polinka
Polinka
13 лет назад
Сима♥,

угощайся ;)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.