Очистите и выпотрошите рыбу, измельчите филе в мясорубке.
шаг 2/5
Посолите и поперчите рыбный фарш, добавьте мускатный орех и сок лимона. Лук натрите на терке, отожмите влагу, обжарьте и положите в фарш.
шаг 3/5
Сформируйте небольшие котлетки и обжарьте на оливковом масле.
шаг 4/5
Первую сторону жарьте на сильном огне до румяности, а вторую сторону — на слабом огне под закрытой крышкой. Затем откройте крышку и подрумяньте на сильном огне.
Ой!Обожаю такие рыбные свежие котлетки.Вот спасибо,Оля!Вот увАжила!Голосую за такие аппетитные щучьи котлетки)))).Надо было три желания сначала у неё заказать))).5* и записала в МКК.
мммм........вкуснятина!!! 5+
спасибочки)
Как мне такие котлетки нравятся!555
ооочень они вкусные)у нас такие очень любят)
Ох, люблю такие, правда из судака, щуку не пробовала! ,)) 5+!
Ален обязательно попробуй щуку)они такие нежные получаются и сочные)
Оль, у нас не водится щука, не в море Балтийском, не в магазине!,)) Но, я надеюсь на встречу с ней!))
ой я не посмотрела ты у нас с Калининграда)тогда я тебя угощаю милая)
Спасибо, Оленька! :))
Очень рыбку люблю! Из щуки отличные котлетки получаются, отлично!
это точно)
Ой!Обожаю такие рыбные свежие котлетки.Вот спасибо,Оля!Вот увАжила!Голосую за такие аппетитные щучьи котлетки)))).Надо было три желания сначала у неё заказать))).5* и записала в МКК.
спасибо Леночка)ловила не я , так бы загадала)а котлетки действительно чудесные)
Оля!В следующий раз загадывайте!Голосую за вкусные пышные щучинные котлетки))))))).
обязательно)спасибо)