Рецепт
Главная»Рецепты»
Бризоли"Пир из ничего"

Бризоли"Пир из ничего"

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
7 персон
Описание
Бывает так,что к Вам пришли гости,а в холодильнике "мышь повесилась"и кроме гарнира ввиде макарон или картофеля подать к столу нечего.Тут вы вспоминаете,что в морозилке у вас прохлаждается небольшой пакетик мясного фарша,приготовив который,вы сможете накормить двоих,ну в лучшем случае отсилы троих человек.Чем же кормить остальных?Именно такая ситуация и породила этот нехитрый,но очень выгодный рецепт.

Ингредиенты

Ингредиенты

500-600 г-мясного фарша(лучше куриный)
1 средний кабачок.
1 луковица.
2 зубчика чеснока.
3-4 ломтя белого хлеба(батон).
2 яйца.
по 1столовой ложке крахмала и муки.
соль,перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Лук и чеснок мелко нарубить,кабачок очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
шаг 2/4
Хлеб размочить в молоке(или в воде) и добавить к овощам вместе с фаршем. Ввести яйца,муку и крохмал. Посолить поперчить и хорошо вымесить. У полученного фарша должна быть консистенция густой сметаны.
шаг 3/4
В сковороду налить растительное масло и хорошо разогреть.Бризоли выкладывать на сковороду большой ложкой,равномерно разравнивая обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
шаг 4/4
Из такого колличества продуктов у меня получается 14-15 Бризолей размером с лодонь. Прятного аппетита!!!
Комментарии — 12
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

За творческий подход 5+1

Глеб
12 лет назад
Тата
12 лет назад

Отличный выход из сложной ситуации!5+

Глеб
12 лет назад
Тата,

спасибо!

Lyudmilae
12 лет назад

Хороший рецепт! И название мне нравится.

Глеб
12 лет назад
Lyudmilae,

спасибо!

Оксанка
12 лет назад

По фото, подумала, что это драники.) а тут такие интересные мясные то ли котлетки, то ли отбивные. 5 за смекалку и находчивость.) и голос за интересный рецепт)!

Глеб
12 лет назад
Оксанка,

спасибо!

Софья
12 лет назад

Очень понравился рецепт! Вкусно,быстро! 5!

Глеб
12 лет назад
Софья,

спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"