Перед этим банановым лакомством, я не могу устоять. Давно его люблю, иногда покупаю готовый, но когда есть время, делаю сама. Не смотря на песочное тесто, тортик совсем не тяжелый)) Бананы, вареная сгущенка, орехи и сливки в нем совершенно чудесно сочетается. Очень советую! :))
Ингредиенты
Ингредиенты
Песочное тесто:
Мука-3ст.
Масло-250гр.
Сахарная пудра-3/4 ст.
Желтки-3шт.
Соль, ванилин, шоколадная крошка.
Вода-3лож.
Прослойка:
Вареная сгущенка-1/2 банки
Бананы-3шт.
Крем:
Сливки для взбивания 200мл.
Белый шоколад-1/4 плитк.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Затем идет слой бананов (чем больше, тем лучше))
шаг 2/8
Муку просеять с сахарной пудрой и ванилином.
шаг 3/8
В желтки добавить ложку пудры и взбить в пену.
шаг 4/8
Замороженное масло натереть на терке. Добавить немного шоколадной крошки.
шаг 5/8
Из муки масла и желтков замесить тесто, скатать в шар, положить в холодильник на 20 мин.
шаг 6/8
Выкладываем слоем сгущенку. Можно присыпать орешками.
шаг 7/8
Из охлажденного теста испечь невысокую тарталетку. Из полученного ко-ва теста. вышло 4 шт. среднего размера.
шаг 8/8
Далее взбитые сливки, и немного шоколада. Отправляем тортик охлаждаться, а затем со спокойной душой и большим удовольствием угощаемся! :))
Ксюня, спасибо! ты знаешь, я очень хочу попробовать твое чудесное суфле приготовить " красно-белое", пока смородины много, уже и желатином запаслась!))
Так и хочется попробовать! Такая вкуснятинка!!! ;) ОТЛИЧНО!
Танюшка, спасибо! С удовольствием угостила бы! :))
Алёна,взяла рецепт!Выглядит соблазнительно!
Спасибо, Таточка! ))
+1
Спасибо, Симуль!!! ))
ммм....сгущенка да еще и вареная...да еще и бананы..а потом сливку)))ну вкусно!!!5+1!
Ксюня, спасибо! ты знаешь, я очень хочу попробовать твое чудесное суфле приготовить " красно-белое", пока смородины много, уже и желатином запаслась!))
Тук-тук,я к вам в гости,у меня блинчики(не интересно,а здесь тортик да ещё банановый,а запах то какой идёт ,до сюдого))))) 5++++++++
Спасибо, Самирочка, за блинчики!!! Очень мне понравились! Угощайся тортиком! :))
)))) спасибочки,очень вкусно ням-ням))))да, я возьму немножко с собой))) хи-хи-хи