Рецепт

Главная»Рецепты»

Мясные зразы с зеленью, чесноком и сыром

Мясные зразы с зеленью, чесноком и сыром

Цветана07 июля 2011

Приготовление

1 час

Рецепт на:

15 персон

Описание

Иногда хочется немного своеобразить повседневные блюда,одним из моих проб спешу поделиться с вами...

Ингредиенты

Ингредиенты

свинина - 200 г
говядина - 200 г
мясо индюшки - 200 г
манная крупа - 4 ст.ложки
молоко - 1/3 стакана
яйцо - 1 шт
лук - 3 шт
соль
прованские травы
французские травы
лимонный перец
смесь 4-х перцев
для начинки:
чеснок - 2 гол.
укроп - 2 пучка
майонез - 1 уп.
сыр твёрдый - 100 г
оливковое масло - 1 стакан

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Приготовить фарш из индюшки,говядины,свинины и добавить лук,специи.

шаг 2/6

манную крупу залить молоком до набухания и соединить с фаршем

шаг 3/6

для начинки измельчить чеснок,укроп, и натёртый на крупной тёрке сыр,майонез и перемешать

шаг 4/6

из фарша сформовать лепёшки и выложить начинку в каждую из них

шаг 5/6

сформовать небольшие котлетки и жарить на разогретом оливковом масле до румяной корочки

шаг 6/6

подавать с овощами.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

13 лет назад

Прошу прощения, а где сыр?

13 лет назад

Сыр забыла ,извините,вспомнила,когда уже на работе была...

13 лет назад

Пардон...о каком сыре речь..Аня... Это прекрасные золотистые зразы и если с молодой карт... УМНИЦА Светочка ...5+1

13 лет назад

Спасибо...

LapSha (Мария)

13 лет назад

Света, зразы изумительные! На фото выглядят очень аппетитно! Утащила в КК! 5+!!!

13 лет назад

LapSha (Мария),

Спасибо

13 лет назад

Согласна,зразы-хорошее разнообразие для повседневных блюд,да и детям интересно,что же там внутри))

13 лет назад

Спасибо

СветланкаК

13 лет назад

Отличные фотографии и очень вкусно! Голосую и 5555.

13 лет назад

СветланкаК,

Спасибо.

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"