Реклама
Юлия Высоцкая
Один замес и бесконечность вариаций.
Как то услышала от одного почтенного кулинара, что хорошо бы узнать несколько десятков рецептов маффинов! Озадачившись этой темой приобрела себе не так давно кулинарную книгу про маффины и теперь хочу поделиться базовым рецептом на основе которого Вы сами сможете сотворить такое количество вариантов сколько пожелаете! Из данного количества теста получается 12 среднего размера 6 больших.
| Белки | 9 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 54 г |
| 280 г |
| ½ ст. л. |
| 115 г |
| 2 шт. |
| 250 мл |
| 6 ст. л. |
| ⅛ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
Здравствуйте.. В рецепте точно указано, что разрыхлитель, соль, сода указаны с СТОЛОВЫХ ложках, а не чайных?
Муж очень любит маффины и сам их печет. Для меня же это был дебют, я очень волновалась за результат. Решила не экспериментировать и начать с базового рецепта. Пришедший с работы муж ревниво оглядел то, что получилось, попробовал и сказал - да, это самые настоящие маффины! А это значит, ему очень понравилось 😀 Огромное Вам спасибо!!!!
Прежде всего, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой полезный, универсальный рецепт!!!))
У меня было "2 дня с маффинами от Домохозяйки")))
Первый раз делала на кефире шоколадные с вяленой вишней, второй день овсяные с корицей, грецкими орехами и яблочным повидлом (смешала с водой, сахара почти не добавляла)
Ирина, спасибо за фото, такие очаровашки!
на сайт попала сегодня, случайно. когда по поиску нашла ваш рецепт очень обрадовалась, сын на безглютеиновой, безказеиновой, безсоевоей диете, рацион не богат, но так хочется его порадовать вкусненьким. думаю ваш рецепт самое то, буду его использовать. поэтому решила зарегится, чтоб выразить вам особую благодарность за рецепт. Спасибо вам огромное.
:))) буду рада, если мой рецепт поможет Вам! Без глютена конечно не будет пышости:( Мой сын тоже был когда-то на безглютеноой диете... Я ему тогда пекла гречневое печенье. Юля, желаю Вам, сыну и всем близким Вам людям здоровья!
Спасибо Вам огромное! И я желаю Вам и Вашим близким здоровья, ведь это самое главное в жизни.
Очень хороший рецепт. Сделала с шоколадом,а в других половину муки заменила овсянкой. Очень вкусно.Спасибо.
:) и Вам спасибо!