Рецепт
Главная»Рецепты»
Чизкейк с заварным кремом.( или просто запеканка.))

Чизкейк с заварным кремом.( или просто запеканка.))

Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю вам вариант запеканки. Получается очень нежная и воздушная запеканочка.

Ингредиенты

Ингредиенты

Основа для запеканки:
200-300 гр. бисквитных крошек
1 яйцо
50 гр. масла
ИЛИ 500 гр. готового слоеного теста
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Творожная начинка
600 гр. творога
1 ст. заварного крема
150 гр. сахара
1 яйцо
2 ст. л. манки
ИЛИ
600 гр. творога
1 п. заварного крема
0,5 ст.молока
150 - 200 гр. сахара
1 яйцо
3 ст.л. манки
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Любые ягоды для начинки(черешня, вишня, клубника).

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Покрыть творожной массой.
шаг 2/13
Если используете сухой заварной крем. Также творог, сухой заварной крем, сахар яйцо, взбить. Добавить манку. Взбить.
шаг 3/13
Если же используете бисквитные крошки или хлебные крошки. Их нужно смешать с яйцом и маслом и выложить в форму и разровнять. Такая основа в предварительном запекании не нуждается.
шаг 4/13
Духовку разогреть до 180 гр. Форму смазать маслом. Если вы используете готовое тесто, его нужно выложить проколоть. И поставить в духовку на минут 10-15
шаг 5/13
Творог, заварной крем, сахар взбить в блендере. Добавить манку еще раз хорошо взбить. Заварной крем можно приготовить по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/24583. Нужно будет сделать пол порции крема. Если у вас получится больше стакана крема, тогда к творожной массе нужно будет добавить еще 1 ст. л. манки.
шаг 6/13
...
шаг 7/13
Покрыть оставшимся творожком.
шаг 8/13
Достать из духовки. Резать запеканку лучше остывшей.
шаг 9/13
Приятного Вам аппетита.)!
шаг 10/13
Или сначала выложить часть творожной массы. Добавить ягоды ( у меня сушеная клубника)
шаг 11/13
...
шаг 12/13
Выложить ягоды на тесто. По желания посыпать сахаром.
шаг 13/13
На дно духовки поставить емкость с водой. Ставим запеканку в духовку на 40-45 минут.
Комментарии — 48
Аленушка
13 лет назад

Ох! Ах...НУ вобщее!!! Ксюшка, ну опять 55555+!

Оксанка
13 лет назад
Аленушка,

Аленка,) спасибо))) делала запеканочку недельку назад...и вот все никак не успевала ее выложить) я очень люблю запеканочка, а эта приятно удивила своей нежность.)

Анна
13 лет назад

Ксюша,чудо-запеканка!С заварным кремом для меня открытие!Обязательно попробую!5!

Оксанка
13 лет назад
Анна,

.)) Анечка, спасибо! я сама пошла на такой эксперимент когда у меня остался заварной крем) РИСКНУЛА...И ТАК ПОНРАВИЛОСЬ!

Ленор
13 лет назад

какая чудная запеканочка :)

Оксанка
12 лет назад
Ленор,

Спасибочки)

lapushka
13 лет назад

Первый раз вижу такой рецепт :) 5 баллов, утянула в норку-копилку :)

Оксанка
12 лет назад
lapushka,

Спасибо, Танюша)

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Ксюш, лови голос :)

Оксанка
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

;) Спасибки)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"