Рецепт
Главная»Рецепты»
Манный пудинг с фруктами (очередная фантазия)

Манный пудинг с фруктами (очередная фантазия)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Результат очередного взрыва в моей голове. Давно хотела попробовать Манный пудинг с миндалем и малиновым соусом от АнастасияВ. http://www.edimdoma.ru/recipes/24696 Но все никак руки не доходили. А сегодня решила себя им побаловать (в честь дня рожденья то, обычно ужасалась количеству каллорий в нем)))) но не обнаружила у себя на полках ни малины ни миндаля, ни сливок. Зато нашла остатки сыра маскарпоне (вчера готовила тирамису на работу http://www.edimdoma.ru/recipes/25387, побаловать вкусняшкой коллег)-подумала что он вполне заменит сливки, ну раз пошла такая пляска,вместо малины-вишня, ну и для пущей вкусности, пустила в него же остатки бисквитного печенья (от того же тирамису) и ванильное мороженное. Осталась собой довольна)))

Ингредиенты

Ингредиенты

1 ст. молока
2. ст.л. сахара,
2 ст. ложки манной крупы
1 ст.л. маскарпоне
100г.вишни
1/2 небольшого персика
2 бисквитных печенья
1 ст.л.
ванильного мороженого

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
из молока, манной крупы и сахара (оставить немного для вишни) сварила кашу средней густоты, отставила охлаждаться.
шаг 2/4
вытащила косточки из вишни , порезала пополам и засыпала оставленным сахаром, чтобы пустила сок.
шаг 3/4
Остывшую манную кашу взбила с маскарпоне.
шаг 4/4
на дно бокала отправили поломанные на 3 части печеньки)) на них вишню с соком, сверху мороженное, манно-сырный крем и украсила персиком. отправила в холодильник на пол часа( модно и побольше, но у меня времени не было). Все, можно наслаждаться))) Приятного аппетита!
Комментарии — 21
Sashen'ka
13 лет назад

и это ты говоришь что у меня фантазия дикая..)))это взрыв просто....за креативность +5.)

Lena
13 лет назад
Sashen'ka,

да ладно тебе))) пасиб)

Sashen'ka
13 лет назад
Lena,

я за безумие!!!+1

Lena
13 лет назад
Sashen'ka,

спасибочки)

lapushka
13 лет назад

Как интересно и красиво, 5 баллов :)

Амина
13 лет назад
lapushka,

А что такое маскарпоне???

lapushka
13 лет назад
Амина,

Мягкий сыр, он продается в магазинах или его можно сделать из сливок :)

Lena
13 лет назад
lapushka,

спасибочки))

Lena
13 лет назад
Амина,

Лапушка права -это мягкий сливочный сыр, его обычно в десертах используют тут его можно заменить на взбитые сливки, так же как было задумано изначально у АнастасииВ просто взбить манную кашу со сливками)))

Ева
13 лет назад

ой как мне нравится!)) вкусняшка в такой подаче - здорово! Леночка, с прошедшим Днем Рождения! Счастья,здоровья и радости в душе всегда!!!) 5+1

Lena
13 лет назад
Ева,

Спасибо, Евонька!!!

Еlena_skor
13 лет назад

Хороший десерт вышел:) 5+1

Lena
13 лет назад
Еlena_skor,

спасибо, Ленуська)

АнастасияВ
13 лет назад

Лена, даже не выразить, как мне приятно, что мой рецепт вдохновил вас на этот нежнейший пудинг!!! А маскарпоне вкус только улучшит!!! Несомненно голосую!!! ;-)

Lena
13 лет назад
АнастасияВ,

спасибо тебе большое Настя)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"