Рецепт

Обыкновенно вкусный чизкейк для детей

домохозяйка01 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Часто пеку такой пирог для своего сына. Использовать в виде теста можно любое печенье, хлопья, мюсли или даже, как в данном варианте, остатки от детского кулича http://www.edimdoma.ru/recipes/21360. А украшать можно любыми фруктами или ягодами в зависимости от сезона! Вам понадобится форма для выпечки диаметром 23см.

Ингредиенты

тесто:
380гр любого измельченного печенья, например вот это http://www.edimdoma.ru/recipes/16900
1/2 ч.л. молотой корицы
3 ст.л. растопленного сливочного масла
начинка:
80гр сахара
30гр манной крупы
250гр 9% творога
100гр взбитых сливок
цедра 1 лимона
150-200гр ягод или фруктов

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

Печенье измельчить в крошку и смешать с маслом. Дно формы выложить получившейся массой, хорошенько примять. Запечь при температуре 175С в течении 5 минут.

шаг 2/3

Творог протереть сквозь сито или пробить в блендере, смешать с сахаром, манной крупой, сливками и цедрой.Выложить начинку на основу. Сверху выложить фрукты-ягоды. Отправить в духовку на минут 25-30.

шаг 3/3

Охладить и присыпать сахарной пудрой.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

13 лет назад

Супер, заберу в КК :)

13 лет назад

KL,

Лёсики

13 лет назад

Очень красивые фото, настоящие, аппетитные,кажется даже запечатлен витающий аромат. 5+

Valentina 78

13 лет назад