Рецепт
Главная»Рецепты»
Chai LATTE (Чай Латте), Masala Chai

Chai LATTE (Чай Латте), Masala Chai

Рецепт на:
2 персоны
Описание
После 24 часов проведенных "в небе", меня встретели с этим замечательным напитком прямо в аэропорту... он меня так приятно согрел и окутал своим ароматом, что теперь это мой любимый горячий напиток.... Кстати, всем известно, насколько зеленый чай полезен для здоровья. Но оказывается, полезными свойствами обладает и самый обычный черный чай. Особенно если пить его с молоком, как это любят делать в Англии. Недавние исследования обнаружили, что черный чай может послужить отличной защитой от сердечных приступов. Кроме того, он укрепляет кости и способен улучшить настроение. Ученые выяснили, что если выпивать не меньше 3 чашек черного чая в день, то это значительно снизит риск сердечного приступа. Это происходит благодаря природным антиоксидантам, которые содержатся в чае. А если добавить в чай молоко, то это только усилит его полезные свойства.

Ингредиенты

Ингредиенты

на 2 порции:

250 мл воды или молока (рекомендую использовать вместо воды молоко все же)

+250 мл молока

2 пакетика чая (а еще лучше листовой) с ароматом ванили (можно и простой черный чай без добавок(!)
(в моем случае чай с ванилью)

1\4 ч.ложки кардамона

1\4 ч.ложки мускатного ореха (в оригинале рецепта его нет)

2 гвоздички (у меня были молотые, на глаз по вкусу добавляла)

1 палочка корицы

ванильного сиропа (не обязательно, рекомендую, если чай без вкуса ванили)

сахар по вкусу, 4 ч.ложки в моем случае

по-желанию: сливки 20-30%

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Воду и молоко закипятить, положить пакетики чая, все специи, сахар... уменьшить огонь, помешивая поварить на медленном огне минут 5. Разлить в кружки. P.S. Я добавила в кружки немножко сливок, образовалась шапочка-пенка, посыпала сверху еще корицей.
Комментарии — 34
Lena
13 лет назад

СУПЕРСКИЙ РЕЦЕПТ!!!! Обожаю чай с молоком!!! Хотя это не очень полезно, к сожалению((( Записала в КК))) Спасибочки за рецепт, Лана)))

Lana
13 лет назад
Lena,

ураа я очень рада, что рецепт привлек внимание :) СПАСИБО! :) хотя я читала, что чай с молоком даже полезен....

Lena
13 лет назад
Lana,

по отдельности и чай и молоко полезны, а вот вместе они блокируют полезные свойства друг друга((( в любом случае, это очень вкусно!!!

Lana
13 лет назад
Lena,

разное мнение ученых на этот счет... посмотрите ссылку http://www.passion.ru/news/8919.htm тут считают, что ДАЖЕ ОООЧЕНЬ ПОЛЕЗНО. :) Вообщем, в любом случае - это мой любимый напиток :)))

Lena
13 лет назад
Lana,

спасибо,я почитаю)))

Natalia♥
13 лет назад
Lena,

Черный чай с молоком - это хорошо, зеленый - нет. :)

Lena
13 лет назад
Natalia♥,

точно!!! вспомнила, я про зеленый чай статью и читала! Потому что в основном его и пью. Спасибо, что поправили)))

Кристиша
13 лет назад

а я знаю такой рецепт, но только без воды...)

Lana
13 лет назад
Кристиша,

:) отлично! с водой, что я предлагаю, показался идентичным с тем, что предлагают в Австралии в кофе-shops... но попробую и без воды в след.раз :) спасибо за совет :)

Кристиша
13 лет назад
Lana,

а я попробую с водой :)

Lana
13 лет назад
Lana
13 лет назад
Кристиша,

сегодня попробовала с молоком, без воды.... оооо замечательно!!!! думаю, с магазинным молоком так точно воды не нужно!!!!... оно итак "из воды".

Кристиша
13 лет назад
Lana,

увы и ах, но да...

margomarisha
13 лет назад

Lana , спасибо за рецепт . Что - то похожее я пробовала , было очень вкусно .

Lana
13 лет назад
margomarisha,

всегда рада :) вот и мне нравится этот напиток :)

Narmina
13 лет назад

+5 Порадую супруга:))))

Lana
13 лет назад
Narmina,

отличная идея, Narmina !!!! спасибо за 5 :))) таааак приятно же!!!

Милена
13 лет назад

+5!

Lana
13 лет назад
Милена,

Милена, спасибо огромное, что мимо не прошли :)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"