Рогалики — это история из детства, так готовила их моя мама, когда очень хотелось сладкого. Лично я люблю крохотные рогалики, но можно делать и побольше. Что касается начинки, то сейчас, пока яблоки

Юлия Высоцкая

10 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные кексы с кленовым сиропом

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Юлия Высоцкая

16 января 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Маленькое малиновое лакомство

Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Пряники с кунжутом,изюмом и мятой.

Сима♥

27 июня 2011

Рецепт на:

15 персон

ОПИСАНИЕ

Захотелось пряников..но таких чтоб лёгкие,пушистые...и ещё сочные и свежие(размечталась;)Ну творог непременно надо добавить,то что он делает с тестом больше никому не доступно...а ещё мяту..немного ликёра..изюм для сочности,кунжут похрустывает..Получилось...очень вкусно!:))Пряники оценивали дети и взрослые,все остались довольны:))Кстати,творог не узнаётся и пряности слились в очень гармоничный букет(не резкий и не навязчивый):)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

450г творога

2 яйца(категория 1)

75г растительного масла

1ч.л соды

3 ст.л Амаретто(миндальный ликёр)

350г муки(я взяла 100г цельнозерновой и 250г в/с)

110г сахара

50г кунжутного семени

150г чёрного изюма без косточек

2ч.л корицы

1ч.л кардамона

0.5ч.л мускатного ореха

10г ванильного сахара

2ст.л мелко порезанной мяты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Смешать творог,яйца,масло и соду.

На весь экран

# шаг 2/8

Добавить сахар и муку.

На весь экран

# шаг 3/8

Всыпать кунжут,пряности и изюм.Добавить ликёр.Замесить миксером или вилкой некрутое,чуть липкое тесто.Оставить под салфеткой на 40-60 мин.

На весь экран

# шаг 4/8

Порезать мелко мяту.

На весь экран

# шаг 5/8

Добавить мяту в тесто и ещё раз тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 6/8

Выложить столовой ложкой на противень выстланный бумагой и смазанный маслом.У меня вышло 2 противеня пряников(30шт).

На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать в духовке разогретой до 180-190С 18-20 мин.Точнее ориентируйтесь на свою печь.Я выпекала по одному противеню.Если Вы решите поставить их вместе,то возможно время выпечки увеличится.

На весь экран

# шаг 8/8

Немного остудите пряники и можно приступать кушать:)Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шоколадное брауни Кэтрин Хэпберн

Это просто нереальная вкусняшка!!! Для таких любителей, как я, всего шоколадного!!! :)

Serdzeedka

18 апреля 2011

Рецепты

Конвертики из творожного теста с яблоками и фундуком

Рецепт этих конвертиков почти 10 лет назад увидела в журнале "Гастроном". У меня он претерпел ряд изменений. Получаются очень вкусные конвертики с ярким ореховым вкусом!:)