Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожный торт "Клубничное счастье"

Творожный торт "Клубничное счастье"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот творожный тортик может стать великолепным десертом для дружеского и семейного чаепития!=)

Ингредиенты

Ингредиенты

*Для основы:
Тесто(лучше всего песочное)
3ст.л меда
75гр сливочного масла
*Для творожного слоя:
1 пакетик желатина
100гр воды
600гр мягкого творога
250гр сливок
6 ст.л жидкого меда
300-400гр клубники
*Для желейного слоя:
клубничное желе
клубника

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Готовое тесто превратить в крошку.Решила поэксперементирвовать и сделала тесто не песочное, готовила по этому рецепту: 130гр сливочного маргарина 1ст сахара 3 ст.л какао 3 яйца 1/3 ч.л соды+уксус 1 ст муки Ну сделала для себя вывод что все же лучше всего использовать песочное тесто.
шаг 2/8
Растопить масло с медом, перемешать вместе с крошкой и выложить в форму и хорошенько примять ложкой, это будет наша основа для торта. Поставить в холодильник примерно на час.
шаг 3/8
Залить желатин водой на 30 минут.
шаг 4/8
Берем творог, важно чтобы он был мягкий! Растираем творог до однородной массы, я делаю это блендером.
шаг 5/8
В другой миске блендером сделать клубничное пюре.
шаг 6/8
Смешать творожную массу с клубничным пюре, добавить мед жидкий.
шаг 7/8
Взбить сливки и добавить в творожную массу. Затем аккуратно добавить растворенный желатин. Достаем форму из холодильника и выкладываем массу на основание торта. Поставить торт в холодильник до застывания, примерно 2-3 часа.
шаг 8/8
Готовим клубничное желе. Выкладываем на торт порезанную клубнику, заливаем холодным! желе и опять отправляем в холодильник примерно на час. Наш легкий летний десерт готов!
Комментарии — 143
Юлия
13 лет назад

обалденный торт)))+5, обязательно буду голосовать.

Vicvic
13 лет назад
Юлия,

Юлия, спасибки! попробуйте, не пожалеете! ;)

Тата
13 лет назад

Очень люблю такие тортики!5+

Vicvic
13 лет назад
Тата,

Тата, и я!! и я люблю такие тортики!смачно) спасибки!

Альбина
13 лет назад

Очень красиво! Голос и 5+! Спасибо за рецепт)))

Vicvic
13 лет назад
Альбина,

Альбина, не за что, всегда рада поделиться рецептиками всяких вкусняшек!) спасибки вам за голос и пятерочку!)

Ирина
13 лет назад

какая прелесть, обязательно на выходных попробую. Спасибо *****+1

Vicvic
13 лет назад
Ирина,

Ирина,спасибки! я надеюсь вам понравится! жду от вас впечатлений=)

Lana
13 лет назад

голосую шик и блеск

Vicvic
13 лет назад
Lana,

Лана, пасиб!)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"