Рецепт
Главная»Рецепты»
Тушеный кабачок

Тушеный кабачок

Рецепт на:
1 персону
Описание
все пироги,торты,мороженое-надо что-то диетическое!Как для меня это самое оно!А как красиво-летние цвета и много-много витаминов

Ингредиенты

Ингредиенты

кабачок(у меня 6 средних)
лук 3-4шт.
морковки 3-4шт.
помидор 2-3 шт.
зелень петрушки
чеснок(это зависит от Вашего вкуса-у меня 6 зубков)
масло растительное
соль
смесь перцев
немножко сахара(он усиливает вкус-моя бабушка открыла мне секрет:))
лавровый лист и душистый перец по 1 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Нарезать кубиками кабачок и положить его в кастрюлю,дать несколько ложек воды.Посолить.Накрыть крышкой.Варить до готовности.15-20 мин.Смотрите сами.
шаг 2/10
Натереть на крупной терке морковку
шаг 3/10
Лук нарезать кубиками и высыпать к морковке в сковороду.Добавить растительное масло.
шаг 4/10
Все обжарить до золотистого цвета
шаг 5/10
Тем временем нарезаем помидорки(в идеале нужно очистить от кожуры,сделав на них крестообразные надрезы, залить крутым кипятком,а потом сразу в холодную воду-и шкурка легко снимается,но у меня не было времени:)...поэтому просто нарезала помидорки
шаг 6/10
Когда лук с морковкой золотистые к ним давайте дружить помидорки.
шаг 7/10
Нарезаем петрушку и мелко чеснок
шаг 8/10
...
шаг 9/10
Когда кабачок готов и все остальное поджарилось-соединяем и пускай знакомятся на медленном огне1-2 мин.Перчим,даем перец душистый,лист,петрушку,чеснок.
шаг 10/10
Готово!!!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
laminga78
13 лет назад

В пору кабачков тоже их часто так готовлю. Люблю кабачки!

romashka
13 лет назад
laminga78,

спасибо:)

KL
13 лет назад

Я дуже люблю кабачки, +5!

romashka
13 лет назад
KL,

Дякую!

KL
13 лет назад
Цветана
13 лет назад

Спасибо за это чудо,уже хочу...+5

romashka
13 лет назад
Цветана,

благодарю

LapSha (Мария)
13 лет назад

Ох, я тоже та ещё любительница кабачков. Вкусненькие они у вас) Голосую +5!

romashka
13 лет назад
LapSha (Мария),

спасибо огромное!

Мария KMW
13 лет назад

Мне нравятся кабачки, Вам голос и 5! :)

romashka
13 лет назад
Мария KMW,

благодарна!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"