Рецепт
Главная»Рецепты»
Венгерская ватрушка

Венгерская ватрушка

Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю еще один вариант очень вкусного и не сложного пирога. Рецепт взят с сайта "Мультиварка.ру" и неоднократно опробован.

Ингредиенты

Ингредиенты

Штрейзель:
Сливочное масло или маргарин - 150 г
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
Начинка:
Творог - 500 г (желательно брать не менее 9%
Яйца - 2 штуки
Сахар - 1 стакан
Ванилин
Заливка:
Сметана - 4 столовых ложки
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Сахарная пудра - 2 столовых ложки

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Приготовить штрейзель из сливочного масла, муки и разрыхлителя.
шаг 2/4
Приготовить начинку - взбить яйца с сахаром, добавить творог и ванилин. Еще раз хорошо все взбить.
шаг 3/4
Смазать хорошо кастрюльку МВ маслом, насыпать равномерно тонкий слой штрейзеля (примерно 2 мм), сверху выложить 3-4 столове ложки начинки и разровнять. Таким образом выложить послойно всю ватрушку доверху. Последний слой — штрейзель. Слои нужно делать как можно тоньше.
шаг 4/4
Включить режим "Выпечка" 60+40мин. Достать ватрушку, перевернув на решетку для пароварки и сразу горячую залить заливкой. Приятного аппетита!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Сима♥
13 лет назад

Вкусная ватрушка:)Ещё бы разрез посмотреть:)Спасибо за рецепт!

Мария KMW
13 лет назад

В разрезе всегда интересно пироги видеть, а так очень аппетитная ватрушка! 5+1!

Светлана
13 лет назад

Спасибо! Сделаю такое в ближайшее время!!!

Оксана
13 лет назад
Светлана,

Светлана, Вы точно не пожалеете, очень вкусно:)

Irene
13 лет назад

а если в духовке печь получится?)

Оксана
13 лет назад
Irene,

Думаю, что получиться, главное взять разьемную форму, чтобы было легче доставать:)

олеся климова
9 лет назад

много лет не выкладывала фото еды, но регулярно готовлю по рецептам с этого сайта. разместила фото этой ватрушки потому что она действительно крайне легкая в приготовлении, сильно вкусная в употреблении и мало снята у автора рецепта. Рекомендую🌴

Оксана
9 лет назад
олеся климова,

Олеся, спасибо!!! Это один из первых моих рецептов на этом сайте:) была еще не очень знакома с правилами:))) поэтому и фото мало. Очень рада, что рецепт понравился!

Оксана
9 лет назад
олеся климова,

А еще, на фото мой любимый творожный крем:))) я 5 лет жила и работала в Питере:) спасибо, что напомнили!!!!

олеся климова
9 лет назад
Оксана,

да, этот крем уникален в своем постоянстве - ему "100" лет, но сегодня такой же вкусный, как в детстве

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"