Очень вкусный и простой рецепт. Взят мной на сайте "мультиварка.ру" и слегка усовершенствованный. Данный пирог можно печь как в мультиварке, так и в духовке.
Ингредиенты
Ингредиенты
Штрейзель:
330 г муки
250 г маргарина
1,5 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
500 г творога
5 яиц
200 г сахарной пудры
4 ст. ложки мака
0,5 стакана изюма
ванилин
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Приготовить штрейзель - растереть маргарин с мукой и разрыхлителем до получения крупной крошки.
шаг 2/5
Мак залить кипятком и оставить набухать примерно на 30 минут (для ускорения процесса, я проварила его в течение 1,5 минут в микроволновке), потом откинуть на сито. Изюм промыть и обсушить.
шаг 3/5
Приготовить начинку - творог, сахарную пудру и яйца взбить миксером до однородной пышной массы. В полученную массу добавить мак и изюм, перемешать ложкой и приступить к сборке пирога.
шаг 4/5
Кастрюльку мультиварки смазать маслом. 2/3 штрейзеля равномерно выложить на дно, сверху залить начинку и покрыть ее оставшейся частью штрейзеля. Режим выпечка 65 мин. Потом открыть крышку и оставить остывать (данный пирог я смогла достать только тогда, когда он остыл полностью) Достать пирог, перевернув его на решетку пароварки.
шаг 5/5
Что касается выпечки в духовке, то желательно печь его в разьемной форме и вынимать также после полного остывания.
Приятного аппетита!
спасибо за новую начинку)) в моем детстве это называлось французская ватрушка. очень вкусненько)))) с маком наверно вообще обалденно?? зачоооооооооооооооооот)))
garganzul, спасибо за комметарий. Я делала еще один интересный вариант - в творожную начинку аккуратно вкладывала вишни без косточек. Очень вкусно, а на разрезе просто супер:) Также знаю еще одно название этого пирога - "Королевская ватрушка"
спасибо за новую начинку)) в моем детстве это называлось французская ватрушка. очень вкусненько)))) с маком наверно вообще обалденно?? зачоооооооооооооооооот)))
garganzul, спасибо за комметарий. Я делала еще один интересный вариант - в творожную начинку аккуратно вкладывала вишни без косточек. Очень вкусно, а на разрезе просто супер:) Также знаю еще одно название этого пирога - "Королевская ватрушка"
ого!!! здорово!
Люблю творожок 5 +1 :)
Очень аппетитно:)
Творог с маком и изюмом- ВКУСНО!5+1!
Замечательный пирог! :) Голосую..