Рецепт
Главная»Рецепты»
Свинина с луком, запеченная в тесте

Свинина с луком, запеченная в тесте

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

1кг свинины
1кг лука
2стакана муки
3/4 стакана воды
50гр. масла
соль
перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Лук мелко порубить, посыпать соль и перцем, вымешать. Свинину порезать кусочками, посолить, поперчить. Из воды, щепотки соли и муки замесить тесто, как для вареников, накрыть салфеткой на 30 минут, разрезать на 4 части, сформовать шарики и раскатать их. Коржи сложить один на другой. промазывая маслом все. кроме верхнего. Снова раскатать их все вместе и положить на лист. Выложить на корж половину лука, разровнять ложкой. сверху разложить свинину, засыпать ее оставшимся луком, полить растопленным маслом, закрыть со всех сторон коржом, соединить края теста, хорошо защипать. смазать маслом. Запечь в духовке.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"