2ст.л. раст.масла
1 зубчик чеснока
150гр козьего сыра( или творога )
4шт. свеклы ( небольшые )
соль,перец,зелень,тмин - по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1. Свеклу отварить, нарезать кружочками.
2. Размять вилкой творог ( сыр ),добавить мелко нарубленную зелень и чеснок,соль.
3. На ломтик свеклы выложить часть начинки,накрыть вторым ломтиком свеклы,затем ещё слой начинки и ещё свеклы.Всего 3-4 слоя.
4. Заправка:
Смешать лимонный сок,растительное масло,перец,тмин,соль.
Полить заправкой и украсить.
мне этот рецепт напоминает Салат "Наполеон из свеклы" от Юлии Высоцкой http://old.edimdoma.ru/recipt_local.php?razdel=%D1%E0%EB%E0%F2%FB,%20%E7%E0%EA%F3%F1%EA%E8&show=39&sub=1
Абсолютно лёгкая закусочка!
мне этот рецепт напоминает Салат "Наполеон из свеклы" от Юлии Высоцкой http://old.edimdoma.ru/recipt_local.php?razdel=%D1%E0%EB%E0%F2%FB,%20%E7%E0%EA%F3%F1%EA%E8&show=39&sub=1
Я такой салат ю Ю.Высоцкой не видела. По Вашей ссылке Lengo_Елена войти не могу.
Я свеклу запекаю в духовке в фольге, а не отвариваю. Она выходит вкуснее