Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Бисквит королевы Виктории (Victoria Sponge.)

Бисквит королевы Виктории (Victoria Sponge.)
Бисквит королевы Виктории (Victoria Sponge.)
Бисквит королевы Виктории (Victoria Sponge.)
Бисквит королевы Виктории (Victoria Sponge.)
Бисквит королевы Виктории (Victoria Sponge.)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вообще, мы привыкли называть бисквитом, пирог, но в Англии словом biscuit называют не бисквиты, а различное сухое печенье...
Ингредиенты
Для бисквита:
4 яйца
1 ст.муки
1 ст.сахара
ванилин
Для начинки:
1 ст.клубничного джема
2 ст.взбитых сливок
Для украшения:
сахарная пудра
растопленный шоколад

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Печем бисквит. Отделить белки от желтков. Белки взбивать миксером постепенно добавляя сахар и ванилин, после того, как белки хорошо взбились, добавляем к ним взбитые желтки, хорошо взбиваем. Затем добавляем муку и ложкой постепенно перемешиваем, не торопясь. Выливаем тесто в небольшую форму (диаметром 20-23 см.), выпекаем при 180-200*С около 20-25 минут, ни в коем случае не открывайте дверцу духовки, иначе бисквит осядет.


На весь экран

# шаг 2/3

Выпеченный бисквит остужаем, затем разрезаем вдоль на 2 коржа, один промазываем сперва клубничным джемом, затем взбитыми сливками, накрываем 2 половиной украшаем, потом ставим в холодильник охладиться.


На весь экран

# шаг 3/3

Потом, пьем чай, да да, именно чай, т.к.традиционно бисквит подают с чаем.
Потом, пьем чай, да да, именно чай, т.к.традиционно бисквит подают с чаем.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Хима
Хима
12 лет назад

чудесно. спасибо!

Татьянка
Татьянка
12 лет назад
Хима,

Вам спасибо, за комментарий!Рада что понравился!😀

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13 лет назад

Я фанат,если можно так выразиться,в отношении Елизаветы II,поэтому мне этот biscuit ))) особенно интересен и мил!***** за нежный biscuit)))))и запись в МКК для five o`clock)))tea

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Рада:)

Ванесса
Ванесса
13 лет назад

обязательно в выходной день его испеку,даже на диету не посмотрю)))

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
Ванесса,

Испеките, уверяю вас, не пожалеете:)

lapushka
lapushka
13 лет назад

Интересненький бисквит 5 баллов :)

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
lapushka,

Спасибо:)

Lyudmilae
Lyudmilae
13 лет назад

Похоже, Виктории понравилось бы! Голосую!

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
Lyudmilae,

Возможно, спасибо:))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.