- 1 средняя курица около 1 кг.,
- сок одного лимона,
- щепотка кумина (зиры), зерен кориандра, молотой паприки, молотого перца чили, 1 палочка корицы,
- 2 ст.л. оливкового масла
Для мятного соуса:
- полтора стакана натурального йогурта,
- по 3 ст.л. нарезанной кины, зеленого лука и листьев мяты,
- 2 ст.л. светлого меда, сок 1 лимона и 2 чайные ложки оливкового масла....
Люблю, когда специи присутствуют и обогащают блюдо!!! Очень аппетитно...5+1!
Спасибо за коммент..
Сколько специй!Как ароматно!
Спасибо.....
Ух ты ёлки! Здорово! Забираю! Когда, правда, доведется испробовать не знаю, но в запасник уношу! +5
Спасибо!!!
Интересно! И соус понравился.
спасибо большое..
Ха, отличная курочка:) мои любимые травки:) все супер:) 5 и голос:)
Спасибочки Вика..