Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кокосовое безе с трюфельным муссом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
25241
0
Реклама

Пирожные "Лимонные квадратики"

Пирожные "Лимонные квадратики"
Пирожные "Лимонные квадратики"
Пирожные "Лимонные квадратики"
Пирожные "Лимонные квадратики"
Пирожные "Лимонные квадратики"
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это очень нежные, освежающие пирожные, как раз для лета, попробуйте:) (рецепт взят из кулинарного журнала).
Ингредиенты
Нижний слой:
1 ст.муки
1/4 ч.л.соли
1/4 ст.сахарной пудры
1 ст.л.сахара
цедра 1 лимона
120 гр.сливочного масла
Верхний слой:
3 яйца
1,5 ст.сахара
щепотка соли
1/2 ст.лимонного сока (сок 2 лимонов)
цедра 1 лимона
1 ст.л.муки
сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Смешать муку, соль сахар. Масло нарезать а маленькие кусочки и добавить к мучной смеси. Растереть смесь в крошку.
Смешать муку, соль сахар. Масло нарезать а маленькие кусочки и добавить к мучной смеси. Растереть смесь в крошку.


На весь экран

# шаг 2/5

Выложить крошку в квадратную форму и плотно утрамбовать. Выпечь в духовке 10 минут при 180*С.
Выложить крошку в квадратную форму и плотно утрамбовать. Выпечь в духовке 10 минут при 180*С.


На весь экран

# шаг 3/5

Для верхнего слоя взбить яйца с сахаром, солью соком и цедрой лимона. Добавить в смесь муку и еще раз взбить.
Для верхнего слоя взбить яйца с сахаром, солью соком и цедрой лимона. Добавить в смесь муку и еще раз взбить.


На весь экран

# шаг 4/5

Достать пирог из духовки и оставить остывать около 15 минут, потом посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадратики.
Достать пирог из духовки и оставить остывать около 15 минут, потом посыпать сахарной пудрой и разрезать на квадратики.


На весь экран

# шаг 5/5

Вылить лимонную смесь на выпеченную основу. Выпекать при 180*С 45-50 минут. (Верх при выпекании должен стать коричневым, а середина при легком потряхивании не должна колыхаться).
Вылить лимонную смесь на выпеченную основу. Выпекать при 180*С 45-50 минут. (Верх при выпекании должен стать коричневым, а середина при легком потряхивании не должна колыхаться).


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(18)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Хорошенькие пироженки, а то, что они с другими похожи-не беда, здесь очень много похожих рецептов...5+1!

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
Мария KMW,

Спасибо Мария за поддержку:)

Ева
Ева
13 лет назад

Хорошие пирожные с кислинкой!)5+1

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
Ева,

Ага:)Спасибо:)

Nata
Nata
13 лет назад

я очень извиняюсь, не вникала в тонкости, но у меня сложилось впечатление, что ваш рецет сильно похож на тот, который в сегодняшнем голосовании а 1-м месте, даже уже любопытно стало)))

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
Nata,

Похож, но дело в том, что тот рецепт я увидела только сегодня утром, когда выложила свой,вот так...

Lana
Lana
13 лет назад
Татьянка,

И ничего страшного что похож, в конце-то концов! На каждый рецепт столько вариаций возможно, одна маленькая замена в рецепте и совершенно другой вкус, другое настроение у блюда, а это значит совершенно новый конечный продукт! Голосую ради поддержки!

Татьянка
Татьянка
13 лет назад
Lana,

Спасибо:) На самом деле, я эти квадратики готовила еще 11.06, но из-за того, что на компьютер устанавливали новые программы, я его не выложила еще тогда:)

Lana
Lana
13 лет назад
Татьянка,

Татьянушка, милая, не оправдывайтесь, все замечательно, я верю вам и верю в вас! Вы - умница и рецепт отличный!

Вениамин
Вениамин
13 лет назад
Татьянка,

И правда, зачем оправдания! Есть четкие разграничения плагиата и схожих рецептов, у вас второй случай, и это не преступление! А всего лишь еще один вкусный вариант:)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.