Рецепт

Максимум удовольствия и минимум калорий

Polinka15 июня 2011

Рецепт на:

2 персоны

Описание

этот десерт хорош для тех, кто следит за своей фигурой, но не прочь побаловать себя полезной вкусняшкой ;)

Ингредиенты

1 спелая сладкая груша
1 стакан молока 1%
~150г обезжиренного творога
1 д.л. меда
1 ч.л. желатина
ванилин
мускатный орех(совсем чуть-чуть)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

если возникнет сложность вынуть из формочек - опустить в теплую(не горячую!!!) воду на несколько секунд.

шаг 2/6

творог хорошо взбить блендером до однородной массы, чтобы не было крупинок. смешать с ванилином, медом и орехом.

шаг 3/6

грушу очистить от кожуры, срезать мякоть с косточки, добавить в творог и еще раз взбить.

шаг 4/6

молоко закипятить и дать ему немого остыть. после чего замочить желатин, пока не набухнет.

шаг 5/6

через сито влить молоко в творог и повторно взбить. разлить по формочкам, поставить в морозилку на 2-3 часа.

шаг 6/6

P.S. наслаждаться с закрытыми от удовольствия глазами :)

Комментарии — 42

13 лет назад

Ммм..потрясающе)5!!!

13 лет назад

А грушу можно заменить персиками... например...?

13 лет назад

думаю да, только сладость тогда регулируйте. у меня груша медовая была.

13 лет назад

Аппетитненько и вкусненько должно быть, надо обязательно попробывать!!!!

13 лет назад

приятный рецепт) спасибо! и конечно 5)

13 лет назад