Рецепт
Главная»Рецепты»
Клубничное варенье "для чайников"

Клубничное варенье "для чайников"

Рецепт на:
1 персону
Описание
обожаю клубничное варенье,но вот беда,я его всегда только ела,а как замуж вышла пришлось все премудрости его изготовления самой осваивать. и вспомнила про этот рецепт,когда еще студенткой была,на сессию ездила и снимала комнатку у одной бабульки,вот мы сней вечерами чай пили да вареньецем баловались,а варенье ароматное ,ягодка к ягодке,и рецептиком та бабулька поделилась! а рецептик прост до безобразия,не первый год по нему варю и не раз меня не подвел! судите сами...

Ингредиенты

Ингредиенты

1кг клубники
0,5 кг сахара
цедра одного среднего лимона

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
клубнику помыть, засыпать сахаром и оставить эту дружную компанию на сутки, по прошествию которых клубника даст сок и сахар растворится, теперь смело добавляйте цедру лимона и на медленный огонь до закипания,закипела? варим пять минут и выключаем,баночки заранее простерелизовали, разлили по ним нашу клубничку закатали и укутали! все теперь будем ждать зимы и облизываться!
шаг 2/2
если кому то пригодится буду очень рада! а бабульку ту Неля Борисовна зовут! здоровья ей и спасибо огромное!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Умида♥
13 лет назад

Ох, даже ароматом клубники повеяло.

ирина
13 лет назад
Умида♥,

да, ягодка просто королевская! спасибо!

Таня
13 лет назад

А не будет ли варенье жидкое? как-то давно я варила, помнится несколько раз проваривала?

ирина
13 лет назад
Таня,

Танюш густым оно действительно не будет и ягодки будут свежую напоминать,как начинка в пироги например оно не пойдет!

Юлия
13 лет назад

какая аппетитная ягодка!+5

ирина
13 лет назад
Юлия,

спасибо!фото готового варенье завтра выложу,у меня оно сейчас как раз на стадии приготовления

ЕЛЕНА
13 лет назад

Спасибо за рецепт! В условиях нашей скоростной и бестолковой суеты рецепт просто Спасение)))***** и мой голос!Записала в МКК.

ирина
13 лет назад
ЕЛЕНА,

это Вам спасибо,за положительный отзыв, мне нравится что клубничка "живая" получается,остается весь ее вкус и аромат!

Lyudmilae
13 лет назад

Спасибо за рецепт и Вам, и Неле Борисовне. В варке варенья я - абсолютный "чайник". Так что Ваш рецепт мне очень пригодится!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"